茶丨一杯茶的仪式感

盛藝堂 盛藝堂 2022-04-16 20:00

村上春树曾说过：仪式是一件很重要的事情。

仪式是什么？它就是使某一天与其他日子不同，使某一刻与其他时刻不同。仪式感是对生活的重视，是把一件单调普通的事变得不一样，它让生活成为生活，而不是简单的生存。

茶，本是一种解渴的饮料，泡茶也是一件很简单的事情，是人，赋予了茶不一样的意义。焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶……

通过茶，我们很容易找到那种仪式感，因为古代的文人墨客早就已经从茶中找到了超脱世俗生活的高雅趣味。正是这种仪式感，让茶道从唐朝开始流行，兴盛至今。尤其是当中国茶远赴重洋到海外的时候，这片神奇的东方树叶竟然演化出了仪式感满满的茶文化。

茶

比如英国的下午茶文化，源于宫廷和贵族的社交圈子，有着常人无法想象的繁文缛节；比如日本的茶道，那茶室中都是无所不在的规矩，时间控制的一丝不苟，流程的安排纹丝不乱，动作要求的细致入微，人人止语、穿着严谨、表情漠然，日本茶道仪式的意义绝对是超越了茶本身的。

处于闹市，却能隔出一个闹中取静的小天地；在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院，让茶与小轩窗、转角楼相映成趣；在风光怡人的景区或高端住宅区，用一扇窗就可以借足大自然的动态美景；浓墨重彩充满中式贵族气派；或走时尚现代的小清新路线；还有些则在不同的茶室装饰出不同的风格和主题……

不管是怎样的茶空间，每一次走进他们都感觉一种仪式感扑面而来，让自己不敢高声语，步态也变得轻盈起来。可就是这样小小的调整，却能让自己从扰攘街道走进去的内心迅速沉寂下来，变得平静与安宁。以至于我常常羡慕空间的主人们，能把日常生活过得充满仪式感。也是因为这些年茶文化的兴起，让茶馆、茶空间从城市的大街小巷派生而出。

在极具仪式感的氛围中，整个人浸润其中，用心投入，感受茶香带来的美感和幸福感。喝茶未必一定要在茶馆，即使是蜗居于城市的小房间里，也可以布一个小小的茶席，泡一杯茶。

煮水投茶，张弛有度，出汤沏茶，从容不迫，品味每一款茶的精髓，存包罗万象之心。日子还是那个日子，依旧繁忙而普通。在爱茶人的眼里，也可以营造那么一个简单却特殊的时刻，让自己从浮躁和匆忙中静下来，提醒自己“这一刻，是属于我的”。