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不会识别和防治生菜的这5种主要病害,就不要再种啦

青海东部农业区位于北纬35°~38°,东经100°~103°。互助县海拔2 500~3 000 m的冷凉地区四季不明显,冬春季漫长寒冷,夏秋季短暂冷凉,农作物病虫害发生为害轻;太阳辐射强、日照时数长、昼夜温差大,利于作物养分的积累;高原空气、水和土壤无污染。

该生态区夏季栽培的露地生菜产量高、品质优、商品性好,深受消费者青睐,栽培面积逐年扩大,产品以外销为主,经济效益较好。但近年来,部分生产者因对生菜主要病害识别不清,导致病害防治效果不佳,严重影响了露地生菜的产量与品质,制约了露地蔬菜生产的稳定发展。现将生菜主要病害的识别方法与防治技术介绍如下,以供参考。

1 生菜灰霉病(Lettuce gray mold)

1.1 典型症状

一般近地面的叶片或茎开始发病,逐渐向上发展,可以引起全株萎蔫死亡,最后呈腐烂状。

叶柄基部开始呈水渍状,红褐色,然后基部腐烂,引起上部叶片萎蔫;根颈发病开始呈水渍状,并向四周扩展,引起茎部腐烂。

叶片发病开始呈水渍状、黄褐色,病斑上出现灰褐色或灰绿色霉层,有时有轮纹。

1.2 病原菌
病原为灰葡萄孢 Botrytis cinerea Pers.。
1.3 发病规律

生菜灰霉病属真菌病害。病原以菌核或分生孢子随病残体在土壤中越冬,在田间可通过气流传播。

露地栽培在连续阴雨天气后发生普遍。保护地栽培为害较为严重。植株衰弱或受低温侵袭,相对湿度高于94%及适温易发病。

1.4 防治方法

①农业防治 与非菊科蔬菜(作物)实行2年以上轮作;地块平整,精耕细作,多施有机肥,增施P、K肥;雨后及时排除田间积水,降低田间湿度;生菜收获后及时处理田间病残体,集中焚烧或深埋;及时深翻土壤,减少病原;保护地栽培要加强通风,降低湿度,防止叶面结露。 

②药剂防治 发病初期可选用50%多菌灵可湿性粉剂800~1 000倍液、50%异菌·福美双可湿性粉剂800~1000倍液、50%异菌脲可湿性粉剂 1 200~1 500倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1 500~ 2 000倍液或65%甲霉灵可湿性粉剂1 000~1 200倍液喷雾,每7~10天喷施1次,连续3~4次。防治时3种以上药剂交替轮换使用效果好。

2 生菜菌核病

(Lettuce scheringa mot)

2.1 典型症状

主要为害生菜茎基部。发病部位开始为黄褐色水浸状,逐渐发展到整个茎基部,呈褐色腐烂,最后整株腐烂坏死。

空气湿度大时,发病部位出现灰白色菌丝体,随着病情的发展,菌丝体变为白色颗粒状,病情严重时变成灰黑色鼠粪状菌核。

2.2 病原菌

病原为核盘菌 Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary。

2.3 发病规律

生菜菌核病属真菌病害。病原以菌核的形式附着在病残体上或遗留在土壤中越冬,亦可随种株上的种子越冬。翌年夏季气候条件适宜时菌核萌发为病菌孢子,可通过气流传播蔓延。

空气相对湿度高于85%时,病害发生重,低于70%时,病害明显减轻。在青海高原夏秋季气候温暖、多雨、湿度大有利于发病。栽培密度过大,通风透光条件差,排水不良的低洼地块易发病;连作地,偏施氮肥,发病重。

2.4 防治方法

农业防治,与非菊科蔬菜实行3年以上轮作,不轮作时可以利用夏天高温季节进行土壤消毒。有条件的可以育苗移栽,培育适龄壮苗,苗龄6~8片真叶为宜,带土定植。精耕细作,提高覆膜质量,避免杂草孳生。

及时摘除植株下部病叶,收获后及时清除病残体,并深翻土壤,减少病原。

3 生菜褐腐病(Lettuce brown rot)

3.1 典型症状

生菜褐腐病在生长前期发病少,中后期容易发生。一般从植株茎基部发病,病部呈水浸状,黄褐色。

随着病情发展,外部叶片沿叶柄向上发褐腐烂。田间湿度大时,病部出现灰白色菌丝;空气干燥时,病叶萎蔫干枯,直至植株死亡。

3.2 病原菌

病原为立枯丝核菌Rhizoctonia solani Kühn.。

3.3 发病规律

生菜褐腐病属真菌病害。病原主要借菌丝和菌核在土壤或病残体内存活越冬,在田间可通过接触传染,即植株的根、茎、叶接触病土时,便会被菌丝侵染。

菌丝生长适应的范围较广,当土壤湿度在20%~60%时均能生长。土壤温度高湿度大,有利于病害的发生,如土壤温度忽高忽低,也有利于病害发生。

3.4 防治方法

①种子处理 播种前用40%福美双可湿性粉剂或50%百菌清可湿性粉剂拌种。 

②农业防治 夏秋季种植,采用遮阳网遮荫降温。避开高温多雨季节采收。 

③药剂防治 发病初期可选用75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液、50%异菌脲可湿性粉剂 1 000~1 200倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂 1 200~1 500倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液喷雾防治,10~12天喷1次,视病情连续喷雾1~3次。交替用药防效好。

4 生菜褐斑病

(Lettuce cercospora leaf spot)

4.1 典型症状

褐斑病多在秋季露地发生,主要为害叶片。发病叶片先呈水浸状浅黄色小点,逐渐发展为圆形或椭圆形褐色病斑,病斑大小不等,3~12 mm。早期发病中心常变成1~2 mm的灰白色小斑。

严重时病斑相互融合,形成大斑,叶片枯死。湿度大时,会长出淡淡的灰褐色霉层。

4.2 病原菌

病原为莴苣褐斑尾孢霉 Cercospora longissima Sacc.。

4.3 发病规律

生菜褐斑病属真菌病害。病原以菌丝体和分生孢子丛在病残体上越冬,在田间可通过气流及雨水溅射传播。多雨或雾大露重的天气有利发病。植株生长不良,偏施氮肥长势过旺,会加重发病。

4.4 防治方法

①农业防治 结合采摘叶片收集病残体出田外深理。地块平整,防止积水,雨后及时清沟排渍。施足有机肥,适施N肥,增施P、K肥。 

②药剂防治 发病初期可选用40%硫磺·多菌灵悬浮剂500~600倍液、50%异菌脲可湿性粉剂 1 200~1 500倍液或60%琥铜·乙膦铝可湿性粉剂500~800倍液喷雾防治,每10~15天防治1次,连续2~3次。

5 生菜软腐病

(Lettuce bacterial soft rot)

5.1 典型症状

生菜软腐病主要发生于生菜生长的中后期,以基部的叶片发病较多。病原主要入侵植株基部叶片伤口,发病叶片初呈水渍状,后变褐腐烂。

开始时发病植株白天萎蔫,早晚恢复正常,后期病情严重时,基部腐烂,植株倾倒死亡,病部发出臭鸡蛋味。在干燥条件下,腐烂部位变干呈蜂翅状。

5.2 病原菌

病原为胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey et al.。

5.3 发病规律

生菜软腐病属细菌性病害。病原随病残体在田间越冬,也可随繁种母株储藏越冬。在田间可通过农事操作、灌溉水、农家肥、昆虫等传播。多雨天气有利发病,高温高湿条件下发病重。

5.4 防治方法

①农业防治 尽量避免连茬,也不要与油菜、芹菜等蔬菜连茬。高畦覆膜栽培,施充分腐熟的有机肥,增施P、K肥,适施N肥。灌溉要均匀,防止大水漫灌。 

②药剂防治 定植后喷施14%络氨铜水剂400~500倍液1~2次。发病初期及时选用72%农用链霉素可溶性粉剂2 500~3 500倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂800~1 000倍液或60%琥铜·乙膦铝可湿性粉剂500~600倍液喷雾防治,每5~7天防治1次,连续3~4次。注意交替用药,重点喷施植株中下部及地面。

6  结语

上述5种病害近年来在生菜露地栽培中经常发生,由于病害症状相似,不易识别区分,致使部分生产者选用药剂不当,防治效果不佳,造成了不必要的损失。

只有通过病害典型症状进行详细区分,才能诊断清楚病害发病原因,并对症下药。另外,要识别是真菌性病害还是细菌性病害,在此基础上开展药剂防治,会达到事半功倍的效果。

作者介绍

程延梅,青海海东工业园区互助绿色产业园管委会,810599,

电话:13639729816

宋继昌,青海互助县高原特色现代农业示范园区管委会

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   信息来自《长江蔬菜》2018年10上半月刊

  ◆编辑:姜琴

  ◆审核:鲁丹

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