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科学家发现人类耐力的极限,我们的身体每天只供给额定能量

人类是地球上耐力最好的物种之一,我们能跑完4万2千米的马拉松,能爬上8千米的高峰,能横渡560千米的英吉利海峡。与其他动物相比,人类体内蕴藏的能量似乎无穷无尽。但是一项新的研究表明,人类的耐力确实有一定的限制,而且每个人都遵循这个规则。

在最新的《科学进展》(Science Advances)杂志上,有论文报告说,人类耐力的长期上限约为身体静息代谢率的2.5倍,即普通人每天只能消耗4000卡路里能量。静息代谢率是维持身体基本生理功能,如保持体温和呼吸所消耗的能量。

为了测试耐力是否有限制,研究人员分析了地球上一些最极端的耐力运动,他们测量了参加“横穿美国竞赛”(The Race Across the USA)的运动员的静息代谢率,以及他们燃烧的卡路里。“横穿美国竞赛”是一项持续数月的超级马拉松比赛,跑步者若想获胜,必须从太平洋沿岸的加利福尼亚州跑到大西洋沿岸的华盛顿特区。

通过分析比赛第一节和最后一节跑步者的生物样本,研究人员发现,跑步五个月后,运动员燃烧的热量远远低于比赛开始时的热量。

他们还将结果与其他运动的数据进行了比较,这些运动包括马拉松、游泳、极地徒步旅行、环法自行车赛等。结果不出所料,研究人员发现,运动持续的时间越长,燃烧卡路里的难度就越大。在参加短途的运动时,例如单次马拉松,身体可以承受燃烧的卡路里,是静息代谢率的很多倍。

例如,在一次单独的马拉松比赛中,跑步者可以燃烧卡路里的平均值为其静息代谢率的15.6倍。在环法自行车赛的23天里,自行车运动员的卡路里消耗量是其静息代谢率的4.9倍,而在南极洲的95天徒步旅行中,徒步运动者的卡路里消耗量是静息代谢率的3.5倍。为了数据的全面性,研究人员甚至检查了孕妇的耐力极限。

他们发现,只是维持宝宝的生长,怀孕妇女的静息代谢率就提高了2.2倍。所有这一切都说明:无论什么活动,哺育婴儿、跑遍美国或是骑自行车,身体似乎都能限制它长期可以提供的能量。

杜克大学进化人类学副教授赫尔曼·庞泽(Herman Pontzer)在一份声明中表示,这种硬性限制的原因可能来自消化系统,因为肠道每天可吸收的卡路里量是恒定的。

运动员在达到静息代谢率2.5倍的消耗门槛时不会崩溃。他们可以继续运动,但后果就是无法保持消耗的卡路里数和吸收量之间的平衡。因此,身体开始吞噬自己,人开始变瘦和虚弱,这是一个简单的道理,当消耗大于摄入时,身体总有一天会支持不住。

据研究人员所知,没有人能在长期运动中保持高于2.5倍静息代谢率的消耗水平,“因此我认为这对精英耐力运动员来说是一个挑战,”庞泽补充道,“人的耐力是有上限的,也许有人会在某一天突破那个天花板,那我们将会发现关于人体的新知识。”

厕读观点:人的耐力是有上限的,身体强制划定一个界限,即2.5倍静息代谢率的能量消耗,这其实是身体的一种自我保护机制,防止人体超负荷运转带来的损伤,也防止突然的能量透支,付出不可挽回的代价。

人类作为耐力最好的动物之一,其实身体早就在演化中设定了各种预案,以应对各种情况,科学就是在研究这些极限情况中,让人类更加了解自己。

参考资料:《科学进展》(Science Advances)

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