新乡市地处河南省北部,北纬35°18′,东经113°54′,南临黄河,与省会郑州、古都开封隔河相望;北依太行,与鹤壁、安阳毗邻;西连煤城焦作,与晋东南接壤;东接油城濮阳,与鲁西相连。新乡有山、有水、有平川,尽占天然之优势。这里四季分明,气候适宜,物产丰富,土特产品数不胜数。
山楂
辉县市山楂种植始于清朝康熙年间,是全国五大产地之一。
芹菜
封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜,生食脆而无渣,味浓、熟食则鲜香兼有,实为餐桌佳品。
大杏
原阳大杏已有近千年的历史,素有“大杏之乡”美称。原阳大杏品种主要有大梅杏、麦黄杏、金黄杏、桃杏、蒸馍杏等
金银花
是一种名贵中药材,具有清热解毒,消炎止痛之功效。1982年,封丘、原阳县被定为全国生产基地。2003年,国家质检总局确认河南“封丘金银花”为我国“金银花原产地”。
石榴
封丘石榴是河南省的著名特产之一,其栽培历史悠久,早在清康熙年间,曾作为贡品进献。1986年封丘被定为石榴生产基地。主要分布在司庄乡和陈桥乡等地。品种有红石榴、白石榴、铁皮石榴、刚石榴等。
新乡小麦
新乡小麦是河南新乡的特产。
新乡地处中原,占尽天时地利,政通人和,农业发达。常年粮食播种面积1100万亩,是全国优质农产品主产区和粮食核心区,是国家商品粮基地、全国优质小麦生产基地市和优质专用小麦种子繁育基地市、全国粮食生产先进市。“新乡小麦”闻名全国,走向世界。2008年,新乡市委、市政府提出“品牌农业”发展战略,率先在全省开始了“品牌农业”探索与实践;2011年,又提出了“整合资源,组建新乡小麦产业集团,将新乡小麦打造为‘中国第一麦’”的战略目标任务。顶层设计目标清晰,全市上下贯彻落实,已建成全国优质强筋小麦生产加工基地,初步形成了我省“南有漯河肉类加工,北有新乡粮食加工”的格局。2014年底,“新乡小麦”获得国家农产品地理标志,成为中国第一个以强筋小麦为登记内容的小麦产品,也是中国第一个以地市为登记范围的小麦产品,更是河南省第一个小麦登记产品,意义重大而深远,“中国第一麦”瓜熟蒂落,花落新乡,成为新乡走向世界的一张崭新名片。
新乡小麦为农产品地理标志产品。
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