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2019.04.26
银耳木瓜排骨汤
医学指导:广州中医药大学第一附属医院营养科主治营养师 尤华智
材料:
银耳50克,木瓜100克,猪排骨200克,葱段、姜片适量。
做法:
银耳泡发择净;木瓜去皮去籽切块;猪排骨切块,焯水。汤锅加清水,放入猪排骨段、葱段、姜片同煮,大火烧沸后放入银耳,小火慢炖约1小时。木瓜块放入汤中再炖15分钟,加盐调味。
功效:
可滋养腑脏,防治阴虚火旺、口干舌燥、声音沙哑,兼养颜嫩肤抗衰老。
阴虚火旺者。
寒性体质、阳虚火浮者。
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