「食疗药膳」烟酒过多、频繁捱夜致胁肋痛、烦躁易怒、食欲欠佳等人群，就饮这款清肝热靓汤

鸡骨草煲猪横脷

医学指导：广州中医药大学第一附属医院综合科主任 杨小红教授

材

料

鸡骨草30g、猪横脷2条、猪瘦肉150g、蜜枣5只、盐5g

做

法

清水2500毫升放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲1.5小时,加盐调味。

功

效

清肝泻火

方

解

鸡骨草清热解毒,舒肝止痛。此汤用于胆囊炎、烟酒过多，或频繁捱夜引起的胁肋痛、烦躁易怒、食欲欠佳及健康人群清肝热。