大唐盛世文化兴起，而潮汕地区偏远封闭，文化交流较为封闭，却因此形成了独特的潮汕系文化的源头。唐玄宗时期，唐朝大乱，大批中原人南迁，潮汕地区涌入大量中原人，融入潮汕地区的原住民，成了现在潮汕人的先祖。唐朝后期，中原依旧不太安稳，但潮汕地区依然像个无人问津的世外桃源，直至宋朝改朝换代都没有经历大的战乱。
唐朝安史之乱后，古潮州地区人口真正产生爆炸性地增长。唐末以后，南方较为稳定的社会环境让古潮州地区文化真正有了稳定的发展。
古潮州地理志
王安石《送潮州吕使君》中写道：“韩君揭阳居，戚嗟与死邻。吕使揭阳去，笑谈面生春。”曾经韩愈去揭阳上任，那叫与死邻，是流放蛮荒之地；而现在吕使君上任却能“笑谈面生春”，可见潮汕地区变化之大。
唐末到两宋年间是潮汕地区社会历史发展的关键时期，人口急剧增长，土地大规模开发，社会经济文化都有长足进步。笔者看来，这段时期是古潮州文化的一个分水岭，它标志着古潮州文化的真正定形；它也是一块沧桑的里程碑，记载着古潮州人民改造大自然、开拓滨海三角洲的艰辛历史。
古书潮州志
曾经的险山恶水：
飓风鳄鱼，祸患不测。州南近界，涨海连天。毒雾瘴气，日夕发作。居蛮夷这地，与魑魅为群。——韩愈《谢上表》
韩愈
风雨瘴昏蛮海日，烟波魂断恶溪时。岭头无限相思泪，泣向寒梅近北枝。——李德裕《过恶溪》
到后来的民熙山水秀：
万灶晨烟熬白雪，一川秋穗割黄云。岭茅已远无深瘴，溪鳄方逃畏旧文。——王安中《潮阳道中》
潮阳山水东南奇，鱼盐城郭民熙熙。——陈尧佐《送潮阳李孜主簿》
这个阶段的潮州历史的神奇变化，是值得现如今所有潮汕人尊重和缅怀的，不是吗？
“潮州”两字作为潮汕地区古文化代表，一直影响到后世一千多年，其文化内涵是近代名词“潮汕”所不能代替的。“潮州”、“潮汕”的文化的争论不休不止，其实就笔者来说，这两者的争论完全没有必要。
每个人心里都有一柄称，笔者心中对“潮州”、“潮汕”之争心里也分得清楚得很，“潮州”是我们每个潮汕人的根，代表我们潮汕地区的古文化的传承，【潮州功夫茶】、【潮州刺绣】、【潮州菜系】等，自然是用潮州二字亲切。
典雅的潮汕功夫茶
而“潮汕”一词是这片土地近代发展的文化的代名词，也是我们几代人的努力的见证，如【潮汕机场】、【潮汕高铁】、【潮汕大学】等，都是近代潮汕地区蓬勃向上的显露。
潮汕机场
潮汕也好，潮州也罢，家乡发展得好，我们自然要以家乡为傲。家乡好坏，不是一个称呼的问题，扪心自问，你为家乡做过什么？
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