中国地理标志产品系列（河南篇）——泌阳花菇

地理标志产品：指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。

河南泌阳花菇

泌阳花菇，河南省泌阳县特产，又'菇中之皇'美称。

泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白，爆花自然、口感鲜嫩、菇香浓郁，药用价值高，含有17种人体所必需的氨基酸、30余种酶类和丰富的香菇多糖。

泌阳香菇含有防治心脑血管疾病和降低胆固醇的有效成份腺嘌吟衍生物和丰富的防治肿瘤效能的香菇多糖。泌阳花菇具有的营养、药用价值极高，含有17种人体所必需的氨基酸、30余种酶类和丰富的香菇多糖。

泌阳县境内伏牛与大别山两山脉相交汇，长江与淮河两大水系相分流，山水没有污染，属亚热带向暖温带过渡地区，四季分明，雨量充沛，光照充足，兼有南北之长，东西之利，形成了独特的优良'小气候'，为香菇生长提供了得天独厚的自然条件。

据《泌阳旧志》记载：清末时期，泌阳山区农民在该县的大铜山和马谷田山区的湿阴地带草丛中发现大量形状略像伞、大小不等的蘑菇，经过风刮日晒，表面呈现了规则花纹，可食用，称之'香菇蘑菇'和'香蘑菇'，花菇（香菇）。

在《驻马店通史·泌阳特产》中载'泌阳盛产香菇，其中花菇质量为最优'。

2006年7月12日，泌阳花菇经国家质监总局批准，获得国家地理标志保护产品认证。

截止2018年，泌阳县的香菇种植户达30多万人，农民人均纯收入的1/3来自香菇种植业，全县有3000多名香菇种植能手常年受聘于中国12个省、市指导香菇生产。

地域保护范围：河南省泌阳县现辖行政区域。