余姚杨梅
余姚杨梅,浙江省余姚市特产,中国国家地理标志产品。
余姚杨梅果形奇异,肉质细软,风味独特,酸中带甜,甜中带酸,上市期短而不耐贮运。
经过数千年自然演变和人工筛选,余姚杨梅已形成乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系。其中白种杨梅颗粒大、色泽晶莹,回味清香,采摘较迟,较易运输和储藏。乌种中的荸荠种肉细软、核粒小、味香甜、液汁多,为杨梅最佳品种。
四明山余脉姚江流域两岸有着典型的亚热带季风性气候,温暖湿润,年平均气温是16.2℃,这个温度能让杨梅树长成最舒展的状态,而春夏之交的雨季安排了杨梅的孕育成熟——花期天晴朗,成熟期雨水降温。这里的山地土壤深厚,酸碱度适宜,一切都像在给余姚杨梅'量身定做'温床,催生其颗大、色艳、汁多这些'冠天下'的品质。
余姚杨梅先后荣获中国食品博览会金奖、全国十大精品杨梅、国家级绿色食品、浙江省农业名牌产品、浙江省森林食品、浙江吉尼斯一等奖等众多荣誉。
1995年,余姚被中央农业部命名为'中国杨梅之乡'。
2004年06月04日,原国家质检总局批准对'余姚杨梅'实施原产地域产品保护。
2009年,余姚杨梅成为浙江省著名商标。
地域保护范围:余姚杨梅原产地域范围以《余姚市人民政府关于要求申报余姚杨梅原产地域产品保护的请示》提出的地域范围为准,为浙江省余姚市现辖行政区域。
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