养生膳食方【核桃仁炒韭菜】
【原料】胡桃仁６０克，韭菜白２５０克，麻油３０克，食盐１。５克。
【制作】胡桃仁用开水泡两分钟，撕去表皮　仿菜白洗净，切三厘米段。炒锅烧热倒入麻油，下入胡桃仁翻炒至色黄，下韭菜白一起翻炒至熟，起锅时撒入食盐，炒匀后装盘既成。
【服法】可佐餐用。
【功效】强阳，温固肾气。
【应用】肾阳不足之阳萎，乏力，肾气不固之遗精，带下等。