【家常面】
【功效】● 益气 ● 利尿 ● 消积 ● 增强脑力 ● 促进胃肠蠕动
【详解】本药膳具有增强脑力、益气、利尿、消积、促进胃肠蠕动的功效，茯苓可润肠道、健脾和胃；宁心安神。
【药材】茯苓10克、栀子5克
【食材】家常面90克，猪里脊薄片60克，胡萝卜、白萝卜、牛蒡、小白菜各100克，黑香菇、芹菜各75克，清水适量
【做法】
1.全部材料洗净、切块备用。将萝卜、牛蒡等加药材放入锅中，以大火煮沸，再转小火续煮30分钟，即成药膳高汤。
2.高汤入锅，加入小白菜和猪里脊薄片（事先腌渍过），家常面入滚水煮熟取出即可。