2020’洋葱市场投资分析

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上半年库内洋葱价格“跌跌不休”，四五月份云南、四川、山东等地新葱价格也一路走低，但7月份甘肃洋葱上市后，价格一路势如破竹，节节攀升，对压货商来说今年的洋葱市场可谓是冰火两重天。

一、本季洋葱交易概况

我国已成为洋葱生产量较大国家，我国的种植区域主要分布在山东、河南、江苏、甘肃、内蒙古、云南、四川等地，云南、四川洋葱上市时间最早，其次为江苏、河南、山东、甘肃等省，上市时间自南向北走，从2月到8月基本没有断档。

上半年库内洋葱价格“跌跌不休”，云南、四川洋葱上市价格偏低，随后上市的山东、河南、江苏新葱价格也一路走低，已经触及到历年最低价格水平，全国洋葱市场可谓是一片愁云惨淡，未来洋葱市场将会走向何方？

7月初，甘肃早熟洋葱开始上市，依然难逃低价的魔咒，据中国洋葱网价格板块显示，景泰县，早熟二红450-500元/吨；金武地区早熟二红500～600元/吨；酒泉早熟二红500～600元/吨。8月上旬，鲜洋葱行情出现突破性进展，据本网了解，今年甘肃早熟红、紫、黄洋葱面积约占总面积的20%，种植比例较往年有所下调，早熟洋葱的上市量比较平稳，交易期间没有出现大的增幅。随着外地收购商和食品加工厂、出口包装商的进入拿货，产地货源供应开始紧张，对洋葱价格的上涨起到有效的拉升作用，红紫洋葱价格涨至0.45-0.50元/斤，黄葱价格涨至0.40元/斤左右。

8月中旬，随着压货商的隆重登场，甘肃鲜洋葱价格再次追高，主要为山东等外地压货商采购，大批量走货增多，再加上出口要货的带动，黄洋葱价格上涨尤为明显，且价格已经高于红紫洋葱，8月27日，酒泉产区黄葱报价0.55元/斤左右，红、紫洋葱报价在0.50元/斤左右。这波上涨一直持续至9月份，且势头仍未停止，7月11日酒泉产区紫葱价格在0.23元/斤左右，9月11日价格已经涨至0.63元/斤左右，两个月的价格涨幅就达到了173.91%；但仍略逊于2019年同期0.65元/斤左右的价格水平。

二、洋葱出口概述

1.中国洋葱

我国是洋葱生产量较大的国家之一,日本、韩国、俄罗斯以及东南亚是中国洋葱的主要出口国。

海关数据显示，2017年中国洋葱出口量为90.72万吨；2018年中国洋葱出口量为88.74万吨；2019年中国洋葱出口量为95.95万吨；2020年1-7月份中国洋葱出口量为49.47万吨。

从近几年洋葱各月出口数据来看，每年1-5月份交易的主要为库内洋葱，洋葱的出口量相对较少；6-12月份交易的大部分是库外洋葱，洋葱的出口量相对较大。2018年9月份洋葱的出口量为11.18万吨，是2017年以来出口量最大的月份；因2020年1-2月份洋葱出口量不再单独发布，所以2018年4月洋葱的出口量为4.3万吨，是2017年以来出口量最小的月份。

从单价上看，2020年1-8月份，我国洋葱出口单价基本呈先抑后扬的走势。具体来看，1-2月份洋葱出口单价为592.73美元/吨，3月份洋葱出口单价为477.60美元/吨，4月份洋葱出口单价为388.44美元/吨；5月份洋葱出口单价涨至532.72美元/吨，6月份洋葱出口单价为527.44美元/吨，7月份洋葱出口单价为512.41美元/吨，8月份洋葱出口单价为545美元/吨。

从洋葱的出口国家和地区来看，日本，韩国，俄罗斯以及东南亚是中国洋葱的主要出口国。2020年1-8月份中国洋葱出口总量为49.47万吨，其中出口日本洋葱数量为13.84万吨，约占总量的27.98%；出口越南洋葱数量为13.46万吨，约占总量的27.21%；出口泰国洋葱数量为4.2万吨，约占总量的8.46%；出口马来西亚洋葱数量为3.93万吨，约占总量的7.94%；出口俄罗斯洋葱数量为3.46万吨，约占总量的6.99%。

总体来看，进入6月份之后，我国洋葱出口处于量价齐升的局面。

2.印度洋葱

印度是世界上最大的洋葱生产国和出口国之一，其2018年的洋葱出口量就达到200万吨。数据显示，在2019-2020财年（2019年4月至2020年3月），印度洋葱出口额达4.4亿美元（约合人民币29.74亿元）。而今年4至6月的出口额则为1.98亿美元（约合人民币13.38亿元）。

洋葱是南亚及周边一些国家民众日常饮食中不可或缺的一种食材，其中印度是孟加拉国、尼泊尔等国主要洋葱出口国。然而受不正常降雨等因素影响，印度洋葱生产遭遇挫折，导致近期该国的洋葱价格飙升。为了增加国内市场供应及平抑洋葱价格，9月14日，印度对外贸易总局（DGFT）发布消息称，除切片洋葱和粉状洋葱外，即日起禁止出口所有品种的洋葱。

据印度《论坛报》9月19日援引消息人士称，印度政府已决定对孟加拉国、尼泊尔、不丹三个邻国放宽洋葱出口限制令。报道称，印度将向孟加拉国、尼泊尔、不丹释放3万公担（1公担=100公斤）的洋葱出口，以缓解给这些邻国公众带来的不便影响。

三、洋葱价格大涨原因

1、上半年，受疫情影响，洋葱外贸大量减少，餐饮业需求力度减弱，多数洋葱食品加工厂开工率较低。随着国内疫情得到有效控制，国内市场需求量和洋葱出口量都得到快速恢复，这对洋葱价格起到积极的提振作用。

2、山东、河南、江苏产区库外洋葱已经结束交易，库内洋葱的交易旺季一般要在国庆节之后，再加上收储成本的提高，前期储存商出货的意向不高，库内洋葱对新葱的影响较小。

3、受去年洋葱压货商高额利润诱惑，今年甘肃洋葱上市引发投资者关注，洋葱收储热情持续高涨，山东、河南等地压货商在产区大批量购货，拉动洋葱价格持续走高。

4、印度禁止洋葱出口的消息发布后，一些对洋葱进口依赖度较高的国家转而从中国进口洋葱，部分出口公司接到孟加拉、尼泊尔、斯里兰卡等国的订单，国内洋葱的出口量增加。

5、受季节性因素影响，6-9月南方暴雨洪涝和北方干热晴晒等不利天气较多，导致蔬菜减产减收，加之高温天气使得部分蔬菜储存成本提高，拉升蔬菜价格整体上涨，对洋葱价格形成带动作用。