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上半年库内洋葱价格“跌跌不休”,四五月份云南、四川、山东等地新葱价格也一路走低,但7月份甘肃洋葱上市后,价格一路势如破竹,节节攀升,对压货商来说今年的洋葱市场可谓是冰火两重天。
我国已成为洋葱生产量较大国家,我国的种植区域主要分布在山东、河南、江苏、甘肃、内蒙古、云南、四川等地,云南、四川洋葱上市时间最早,其次为江苏、河南、山东、甘肃等省,上市时间自南向北走,从2月到8月基本没有断档。
上半年库内洋葱价格“跌跌不休”,云南、四川洋葱上市价格偏低,随后上市的山东、河南、江苏新葱价格也一路走低,已经触及到历年最低价格水平,全国洋葱市场可谓是一片愁云惨淡,未来洋葱市场将会走向何方?
7月初,甘肃早熟洋葱开始上市,依然难逃低价的魔咒,据中国洋葱网价格板块显示,景泰县,早熟二红450-500元/吨;金武地区早熟二红500~600元/吨;酒泉早熟二红500~600元/吨。8月上旬,鲜洋葱行情出现突破性进展,据本网了解,今年甘肃早熟红、紫、黄洋葱面积约占总面积的20%,种植比例较往年有所下调,早熟洋葱的上市量比较平稳,交易期间没有出现大的增幅。随着外地收购商和食品加工厂、出口包装商的进入拿货,产地货源供应开始紧张,对洋葱价格的上涨起到有效的拉升作用,红紫洋葱价格涨至0.45-0.50元/斤,黄葱价格涨至0.40元/斤左右。
8月中旬,随着压货商的隆重登场,甘肃鲜洋葱价格再次追高,主要为山东等外地压货商采购,大批量走货增多,再加上出口要货的带动,黄洋葱价格上涨尤为明显,且价格已经高于红紫洋葱,8月27日,酒泉产区黄葱报价0.55元/斤左右,红、紫洋葱报价在0.50元/斤左右。这波上涨一直持续至9月份,且势头仍未停止,7月11日酒泉产区紫葱价格在0.23元/斤左右,9月11日价格已经涨至0.63元/斤左右,两个月的价格涨幅就达到了173.91%;但仍略逊于2019年同期0.65元/斤左右的价格水平。
1.中国洋葱
我国是洋葱生产量较大的国家之一,日本、韩国、俄罗斯以及东南亚是中国洋葱的主要出口国。
海关数据显示,2017年中国洋葱出口量为90.72万吨;2018年中国洋葱出口量为88.74万吨;2019年中国洋葱出口量为95.95万吨;2020年1-7月份中国洋葱出口量为49.47万吨。
从近几年洋葱各月出口数据来看,每年1-5月份交易的主要为库内洋葱,洋葱的出口量相对较少;6-12月份交易的大部分是库外洋葱,洋葱的出口量相对较大。2018年9月份洋葱的出口量为11.18万吨,是2017年以来出口量最大的月份;因2020年1-2月份洋葱出口量不再单独发布,所以2018年4月洋葱的出口量为4.3万吨,是2017年以来出口量最小的月份。
从单价上看,2020年1-8月份,我国洋葱出口单价基本呈先抑后扬的走势。具体来看,1-2月份洋葱出口单价为592.73美元/吨,3月份洋葱出口单价为477.60美元/吨,4月份洋葱出口单价为388.44美元/吨;5月份洋葱出口单价涨至532.72美元/吨,6月份洋葱出口单价为527.44美元/吨,7月份洋葱出口单价为512.41美元/吨,8月份洋葱出口单价为545美元/吨。
从洋葱的出口国家和地区来看,日本,韩国,俄罗斯以及东南亚是中国洋葱的主要出口国。2020年1-8月份中国洋葱出口总量为49.47万吨,其中出口日本洋葱数量为13.84万吨,约占总量的27.98%;出口越南洋葱数量为13.46万吨,约占总量的27.21%;出口泰国洋葱数量为4.2万吨,约占总量的8.46%;出口马来西亚洋葱数量为3.93万吨,约占总量的7.94%;出口俄罗斯洋葱数量为3.46万吨,约占总量的6.99%。
总体来看,进入6月份之后,我国洋葱出口处于量价齐升的局面。
2.印度洋葱
印度是世界上最大的洋葱生产国和出口国之一,其2018年的洋葱出口量就达到200万吨。数据显示,在2019-2020财年(2019年4月至2020年3月),印度洋葱出口额达4.4亿美元(约合人民币29.74亿元)。而今年4至6月的出口额则为1.98亿美元(约合人民币13.38亿元)。
洋葱是南亚及周边一些国家民众日常饮食中不可或缺的一种食材,其中印度是孟加拉国、尼泊尔等国主要洋葱出口国。然而受不正常降雨等因素影响,印度洋葱生产遭遇挫折,导致近期该国的洋葱价格飙升。为了增加国内市场供应及平抑洋葱价格,9月14日,印度对外贸易总局(DGFT)发布消息称,除切片洋葱和粉状洋葱外,即日起禁止出口所有品种的洋葱。
据印度《论坛报》9月19日援引消息人士称,印度政府已决定对孟加拉国、尼泊尔、不丹三个邻国放宽洋葱出口限制令。报道称,印度将向孟加拉国、尼泊尔、不丹释放3万公担(1公担=100公斤)的洋葱出口,以缓解给这些邻国公众带来的不便影响。
1、上半年,受疫情影响,洋葱外贸大量减少,餐饮业需求力度减弱,多数洋葱食品加工厂开工率较低。随着国内疫情得到有效控制,国内市场需求量和洋葱出口量都得到快速恢复,这对洋葱价格起到积极的提振作用。
2、山东、河南、江苏产区库外洋葱已经结束交易,库内洋葱的交易旺季一般要在国庆节之后,再加上收储成本的提高,前期储存商出货的意向不高,库内洋葱对新葱的影响较小。
3、受去年洋葱压货商高额利润诱惑,今年甘肃洋葱上市引发投资者关注,洋葱收储热情持续高涨,山东、河南等地压货商在产区大批量购货,拉动洋葱价格持续走高。
4、印度禁止洋葱出口的消息发布后,一些对洋葱进口依赖度较高的国家转而从中国进口洋葱,部分出口公司接到孟加拉、尼泊尔、斯里兰卡等国的订单,国内洋葱的出口量增加。
5、受季节性因素影响,6-9月南方暴雨洪涝和北方干热晴晒等不利天气较多,导致蔬菜减产减收,加之高温天气使得部分蔬菜储存成本提高,拉升蔬菜价格整体上涨,对洋葱价格形成带动作用。
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