精选刊文 | 新法栽培生姜产量高

采用定向高密度平垄双行不培土栽培新技术栽培生姜，可使生姜亩产量由传统栽培方法的2500公斤提高到4000公斤，且生产出来的姜块大、品质佳。现将其技术要点介绍如下：

1.改变栽培行向。将原来栽培的东西行向、随意排放姜种改为南北行向、东西方向排放姜种。这样可使姜芽集中于沟中心，姜的扇面向东西方向伸展，地上主茎叶片也呈东西向分布，使主茎叶片能为子姜、孙姜的幼芽遮光。

2.平垄双行。传统生姜栽培方法是大垄单行栽种，既要培土，密度又小。新方法是采用一垄双行，垄内小行距27厘米、大行距53厘米。播种时开沟深8.5厘米，栽姜种于大行距中间，开沟起垄覆土，覆土厚8.5厘米，生长中期不再培土。

3.适当密植。传统栽培方法一般每亩栽6000株，有的甚至不足5000株。新方法根据生姜耐阴性强的特点，将每亩栽培密度提高到1.2万株，这样有利于扩大生姜光合面积，提高单产，增加总产量。

4.注重培根。传统栽培方法一般在生姜生长中期，通过锄地于行间深开沟破垄培土，将原来的播种沟变成垄背，常造成严重伤根（伤根重的达40％），使生姜生长受阻，对产量影响较大。新方法栽培只需在播种后于大行距中间开沟向两边覆土起垄，在生长中期不再培土，因此避免了伤根。

来源：农村百事通2021年第6期