老鸦柿中的麻果鸦,这种麻果又叫“天目”,果实表皮有显著的黑色斑点但很匀称。为天目系老鸦的代表品种,比较适合风雅奇趣的树型!
天目的来历,据日本盆景作家山口安久先生所著“中国原产老鸦柿盆景的制作与鉴赏”一书所说,在日本镰仓时代,在中国浙江天目山的蝉寺中修行的日本僧人把挂有黑色铀药的茶碗带到日本,作为寺院献茶之用,其中的油滴天目茶碗后来成了日本的国宝。
作为拂教传来因缘地的天目山是老鸦的原生地,最初果上的黑点被认为是病,但多次消毒也不见效果。后有日本千叶大学有关教授发现,这是老鸦柿(涩柿)的固有特性,有柿中物质单宁渗出所至。为了避开黑斑病的称谓,把斑点叫“油滴斑”。从果子的形态可以想相油滴天目茶碗的样态,后来就把油滴斑中最有显著均匀的品种命名叫“天目”。依据色斑特征、果的颜色和型态大小,就有了老鸦柿中的“天目”系列。其中品种有“晓天目,红天目,黄天目,紫天目,茜天目”等,茜天目果最小。
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