无论是居住在墨尔本，还是前来旅游，一定知道“Crown”的大名。
墨尔本Crown是位于雅拉河畔的大型娱乐胜地，不仅有着各色的商铺和娱乐活动，还是墨尔本的顶级美食目的地呢！
来Crown绝对不能错过的高大上餐厅有哪些呢？小编给大家总结的名单可要收好了，也要记得分享给朋友呀！
Conservatory
走进琳琅满目的Conservatory——墨尔本最好、最美味的自助餐目的地，享用早餐、午餐、晚餐和下午茶。Conservatory提供丰富多样的国际美食，满足不同口味的宾客。
主打菜式
世界一流的自助餐：
Conservatory可以接纳单独用餐者、情侣和小型团体。餐厅通过一系列自助式烹饪站为客人提供多样的国际美食，每个区域都带来独特的风味。
在这里享用令人垂涎的新鲜海鲜、寿司，以及来自亚洲、西方、东方和印度特色菜肴，然后在带有巧克力喷泉的著名甜点吧宠溺你的味蕾。
亲自感受一下Conservatory，你就能够明白为什么它被美食家们称作是墨尔本最好的自助餐厅之一。
下午茶：
Conservatory的下午茶为客人带来当季的甜美佳肴，给味蕾特别的宠溺。
餐厅环境
穿过白色的入口拱门，进入装饰豪华的室内，置身于精致舒适的软垫椅中，你会忘记自己身在墨尔本，仿佛来到了经典的巴黎酒店茶室。
Conservatory呈现奢华与轻松的氛围。高高挑起的天花板和高档的大理石地板增强了餐厅的宽敞感；大片的窗户将温暖的自然光带入室内，加上醒目的灯光，令餐厅明亮堂皇；而窗外雅拉河的景致更是让人醉心。
优惠活动
精致法式里维埃拉下午茶
优惠时间：即日起至3月29日，每周六3pm-5pm | 周日3.30pm-5.30pm
在Conservatory享受法式下午茶，仿佛置身于里维埃拉。
精选下午茶充满法式风情与奢华，犹如蔚蓝海岸本身一般别致而优雅。品味无与伦比的精选茶点甜点、玫瑰香槟和草莓酒、Alize蓝蛋挞、法国柠檬蛋糕和百香果罗勒，让你食指大动。
每位$75 | 下午茶与无限量茶和咖啡
每位$95 | 下午茶与一杯白雪香槟*
每位$120 | 下午茶与无限量白雪香槟*
限时供应，需预定。
条件和条款
*顾客须年满18岁才可饮酒，及允许进入赌场和Crown娱乐中心。优惠活动截止至2020年3月29日（周日）。视实际供应情况而定，必须预定。图片仅用于说明目的。Crown提供负责任的饮酒服务。
地址：Conservatory, Level 1 Crown Towers, 8 Whiteman St, Southbank
电话：(03) 9292 5777
网址：
https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/conservatory/info-booking
Silks
在墨尔本著名餐厅Silks感受中国餐饮艺术，我们的专业厨师将带你开始一场美食之旅，让你体验美味的佳肴、体贴的服务，和高雅的氛围。
主打菜式
传统饮茶：
Silks的饮茶菜单遵循传统，专注于选用高品质的原材料，提供地道而独特的中国特色菜。
来此品尝精选的手工点心，例如葱姜龙虾鱼籽饺，或扇贝菠菜饺。
高品质本地食材：
食客能够品尝到中国的经典美食，例如点心、烧烤菜肴、新鲜海鲜、来自不同地区的面条和米饭，以及让人馋涎欲滴的甜点。
特色菜：
Silks的特色菜也吸引了一批海外游客。在这里可以品尝到顶级的食材，例如海参配红烧鲍鱼蘑菇和生菜，或是红烧塔斯马尼亚绿鲍鱼配香菇和白菜。
特色菜式1: 葱姜鱼籽龙虾饺
特色菜式2: 豆豉蒸排骨
特色菜式3: 烧烤组合——叉烧、腌制的章鱼和海蜇、蜂蜜芥末酥脆猪肉
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餐厅亮点
餐厅拥有五间精致的包房，各自可容纳6至12位宾客，房间装饰采用Silks标志性的中国风格。
四间包房设有中国风格的挂毯，墙上装饰着精美的木雕，从包房内可以眺望雅拉河的美妙景色。
第五间包房是一个令人印象深刻的蒙古帐篷，成为餐厅的点睛之笔，可为多达12人打造私密而难忘的专属用餐体验。
包房中不仅提供常规菜单，还会为宾客打造专属的菜肴，迎合外国来客的口味，例如为中国游客特别烹饪的水煮鱼。
餐厅环境
走过细流的水景，进入这家奢华而精致的中餐厅。餐厅采用中式豪宅风格设计，配有蒙古丝绸帐篷。
主餐厅通过落地窗可以观赏雅拉河岸美景，和Crown晚上特有的喷火表演。
五间包房风格优美，以中国古董装饰，一览热闹的城市景色和优雅的河景。
由专业厨师精心准备的美味中餐佳肴，用精细的瓷器盛装，并配上选择丰富的酒单。
优惠活动
$88套餐
专业厨师精心设计的特别菜单，每位仅需$88就能够在Silks体验豪华的中国菜肴。
套餐包括一些最受客人喜欢的菜式，采用当地最好的食材烹饪。
条件和条款
*视实际情况而定。菜单可能会更改。此优惠不能与其他优惠同时使用。Crown提供负责任的饮酒服务。
地址：Silks, Level 1 Crown Towers, 8 Whiteman St, Southbank
电话：(03) 9292 5777
网址：
https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/silks/info-booking
Koko
Crown的招牌铁板烧餐厅Koko由国际知名设计师Tony Chi打造，让宾客在宁静的日本水上花园中享用美食。
主打菜式
铁板烧：
Koko的特色是铁板烧Teppanyaki，这种烹饪方式是由厨师将准备好的牛肉、鸡肉、海鲜以及新鲜的时令蔬菜切成块，在称为“Teppan（铁板）”的大型钢制烤盘上进行烹饪；而“yaki”在日语里的意思是“烧烤过”，因此称为“铁板烧”。
Koko带来日本传统的正宗铁板烧，在客人面前以娴熟的方式烹饪最好的食材。一边欣赏厨师熟练的烹饪技巧，一边享用美味的烧烤，让你更加懂得美食的意义。
季节性单点菜单：
你可以在Koko品尝到墨尔本最棒的日本风味美食，包括寿司和生鱼片、午餐和晚餐铁板烧菜单，以及相应的清酒和葡萄酒单。
特色菜：
铁板烧
生鱼片拼盘
银鳕鱼
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餐厅亮点
铁板烧包房：
Koko设有四间铁板烧包房和一个单独的单点餐区域，提供适合各种场合的用餐选择。
其中两个铁板烧包房最多可容纳8位客人，另外两间私密贵宾包房分别可容纳6位和12位客人。无论是铁板烧，还是时令美味，都能够搭配Koko的特别陈酿，或是来自澳大利亚和日本的独家清酒。
Yoshii’s Omakase精选厨师菜单：
Koko的Yoshii’s Omakase精选厨师菜单是2020年墨尔本美食美酒节的一部分，将于3月23日至26日期间每天晚上6:30举办。
寿司大师Ryuichi Yoshii将为宾客打造精致的七道菜厨师精选晚餐，让你感受终极的烹饪美味。
餐厅环境
美国著名设计师Tony Chi主理Koko的室内设计，展现了日本水上花园的优美景致。走进Koko，体验宁静高雅的氛围，让宾客安心享用看似极简却充满心思的精致菜肴。
充满惊人建筑细节的宁静餐厅眺望雅拉河的美妙景色，是独一无二的用餐之地，让人绝不会忘记在Koko的用餐体验。
优惠活动
$50铁板烧
周一至周五 | 下午12 – 2:30
工作日的铁板烧午餐，每位仅需$50*，包括精选饮品和四个小时的多层停车场免费停车。^
来体验一下铁板烧厨师现场为你准备新鲜日本料理的乐趣吧。
条件和条款
*视情况而定。优惠仅限Hagi午餐套餐。此优惠不能与其他优惠同时使用。需预订。不适用于公共假期。菜单可能会更改。图片仅用于说明目的。Crown提供负责任的酒精服务。
^免费的多层停车位受停车场入口处显示的停车条款和条件的约束。通过Haig St或Clarke St入口进入多层停车场。免费停车在入场时开始计时，在优惠期间以外将收取正常价格。
地址：Koko, Level 3 Crown Towers, 8 Whiteman St, Southbank
电话：(03) 9292 5777
网址：
https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/koko/info-booking
Ging Thai
Ging Thai提供新具有现代风味的泰国美食。诱人的气味、可口的美食、明亮的布置、体贴的服务——最适合约上几个好友休闲放松，在舒适的环境中享受美味佳肴和各色鸡尾酒。
主打菜式
Ging在泰语里的意思是“真正/正宗”，表达了大厨Saengyojanr的烹饪方式。每道菜都清新明亮，如同充满现代感的调色板。
Saengyojanr从小就受到家族中众多女厨师的影响，学习烹饪正宗的泰国菜。同时她又尝试将其它东南亚美食风味融入其中，并使用融合现代与传统的烹饪技术，为经典泰式菜肴增添新鲜感。
Ging Thai提供具有现代风味的正宗泰国美食，菜单里包括鸭肉红咖喱和肉碎配三文鱼沙拉，石榴沙拉和酸橘汁腌鱼。
Ging Thai使用澳大利亚最新鲜的食材与香料，采用独特的方式融合泰国、马来西亚和东南亚风味，让宾客品尝到经过现代改良的经典泰式风味.
餐厅环境
Ging Thai位于风景如画的雅拉河岸边, 在这里可以享受融入现代风味的纯正泰国美食，以及诱人的手调鸡尾酒。
餐厅亮点
主厨On Saengyojanr：
On Saengyojanr在亚洲和墨尔本拥有30多年的厨师经验，从小便在曼谷跟随母亲和祖母学习厨艺。
Saengyojanr的家人在泰国各地经营餐厅，令她从小耳濡目染，经过不断地努力与进步，她获得了墨尔本Crown河岸餐厅Ging Thai的主厨职位。
Saengyojanr 12岁时，就开始了非正式的学徒生涯——她在曼谷姑姑的餐厅里工作，帮忙准备草本食材，并从母亲和祖母那里学习传统泰国美食的复杂性和微妙之处。
自1997年以来，她辗转于Crown的餐厅、活动、会议和贵宾业务中，为Crown的宾客带来最好的泰国美食，包括过去两年在Crown的Long Chim餐厅担任主厨。
私人包房：
你可以与朋友或家人一起享受独特的私人用餐体验，沉浸于厨师精心准备的现代泰式风味美食中。
我们还为大型团体定制菜单。请与我们的工作人员联系，定制适合你们的Ging Thai体验。
优惠活动
厨师特选家庭宴会
周六和周日，中午12点至下午3点
Ging Thai的厨师特选家庭宴会（Chef On Family Feast）打造传统的家庭式午餐体验，提供正宗的泰国美食。
大厨On Saengyojanr在厨师特选家庭宴会上展示的是她与父母和孩子们共享的传统午餐。客人可以自己挑选食材和原料，制成个人喜爱的美味面条——众多的调味料供选择，让你跟据自己的口味定制餐点。
餐点为传统的泰国风味午餐，并配有免费的清爽泰国酸橙茶。
成人每位$ 35 * | 儿童每位（12岁以下）$ 15
*最少两个人
条款和条件
*视情况而定。此优惠仅在周六和周日中午12点至下午3点之间提供。儿童价格指12岁以下的顾客。
地址：Ging Thai , Riverside at Crown, 8 Whiteman St, Southbank
电话：(03) 9292 5777
网址：
https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/ging-thai/info-booking
Bistro Guillaume
Bistro Guillaume取灵感于巴黎小酒馆，在Crown河滨道的时尚环境中提供丰富的法国经典美食。在现代、开阔的用餐空间中放松身心，一边品尝著名厨师Guillaume Brahimi制作的精致小酒馆美食，一边欣赏雅拉河畔美景。
主打菜式
法国美食：
厨师Guillaume不仅为食客提供传统的法国经典美食，同时还会创造一些具有个人意义的菜肴，邀请食客们用心品尝Bistro Guillaume的招牌菜，感受与厨师Guillaume建立起的情感联系。
除了每日更新的“今日特选”菜单外，餐厅还提供法国小酒馆经典菜品，例如法式油封鸭，精心准备的牛排配薯条，以及一系列主菜色拉。
餐厅的特色菜式包括半只烤鸡配巴黎土豆泥、法式洋葱汤、朱古力配香草豆冰淇淋和巧克力酱。
餐厅环境
坐落于雅拉河畔的餐厅提供地道的法式小酒馆体验。餐厅时尚、高雅、温暖，不仅适合情侣间的浪漫晚餐，也为家人好友们提供了轻松的用餐环境。
Guillaume Brahimi用心烹饪美食，与食客们分享他对法国食物的热爱。在这里品尝丰盛的经典菜肴，再配上一两杯美味的葡萄酒，犹如置身于巴黎。
餐厅亮点
厨师Guillaume Brahimi：
法国出生的Guillaume Brahimi是澳大利亚最受好评的厨师之一。他从小就热爱烹饪，年轻时，他曾在由厨师Joel Robuchon主理的巴黎米其林三星级餐厅La Tour D'argent和Jamin接受培训。他在1990年代后期移居悉尼，并在悉尼歌剧院开设旗舰餐厅。
正如Guillaume Brahimi所说：“Bistro Guillaume是我自己愿意经常吃饭的地方，在这里享用一顿简单的饭菜，或是进行庆祝活动。从中午到深夜，你可以独自前来品用一份美味的沙拉，或是在深夜喝一碗法式洋葱汤。我希望客人在这里有宾至如归的感觉，并拥有很多用餐选择。”
优惠活动
周日香槟
星期天是感受轻松欧洲风情的完美时机，何不来Bistro Guillaume沉浸于法式风味中？
Guillaume Brahami的招牌菜将食客带入法国街头，沉静于温暖的氛围和巴黎文化中。
每位$120*便可品尝美味的两道菜午餐，享用无限量供应的酩悦香槟（Moët & Chandon Brut Impérial Champagne NV）。
无论是庆祝特别时刻，还是与朋友见面，或只是为了享用一顿美味的午餐，Bistro Guillaume都是极好的选择。
需预订。即刻预定特别午餐！
条款和条件
*优惠视情况而定。需预订。不可与其他任何优惠同时使用。图片仅供参考。无限量香槟最多供应2小时。Crown提供负责任的酒精服务。
地址：Bistro Guillaume , Riverside at Crown, 8 Whiteman St, Southbank
电话：(03) 9292 5777
网址：
https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/bistro-guillaume/info-booking
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