现在的家长,都特别关心孩子们的个子,这可是个大问题,现在这个社会,个子高走到哪都吃香。而想要孩子长出满意的大高个,补钙肯定会是关键所在,那么到底应该吃上些什么,才能完美的做到钙质补充呢?鸡蛋?牛奶?又或是排骨?其实都不是,“补钙王”终于被发现,不是牛奶不是鸡蛋,孩子常吃长个快!
这玩意气死就是日本豆腐,内含极为优质的钙质,另外还蕴含有氨基酸、蛋白质等,能够助力长个,还能增强免疫呢。今天我要分享的是果香做法,是特意为孩子们打造的,简单易学,孩子们都喜欢吃。
【果香日本豆腐】
准备食材:日本豆腐两根、芒果适量、火龙果适量、玉米淀粉、吉士粉、食盐少许、苹果醋、番茄沙司、番茄酱、蜂蜜、白糖
制作步骤:
1、日本豆腐切制一下,注意厚度,差不多在0.8cm左右是最好的,这样第一是可以省油,第二是就可以增香,第三是可以保证菜品的美观度,觉得豆腐太能不好切制的,我们可以稍微冰冻一下,这是一个非常实用的小技巧。
2、芒果还有火龙果都给切制成丁,稍微小一些。水淀粉加上吉士粉搅匀,而后日本豆腐裹一层干淀粉粉,将所有豆腐块都裹好待用。
3、起锅烧油,放豆腐开始煎炸,炸到两面都呈现出金黄色之后,我们就可以将其盛出摆盘了。
4、另外起锅,油热后关火,加番茄沙司、番茄酱、苹果醋、白糖、食盐,而后开火翻炒,再放入水淀粉和水果丁、蜂蜜,炒匀之后淋上豆腐就行。
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