痛风食疗至关重要,当然,痛风患者还需要控制饮食,忌口也不少。众所周知,痛风患者不能吃海鲜、喝啤酒,应该少吃各种肉和动物内脏。但在蔬菜中也有几种嘌呤虽然含量不高,但极易引发痛风,韭菜就是其中一种。
韭菜的草酸含量相对较高,草酸被人体吸收,在血液中遇到钙,形成溶解度很低的草酸钙,特别是在肾脏里,尿液浓缩的情况下,可能引起肾结石、膀胱结石或尿道结石的麻烦。
痛风病人通常有肾结石的担忧,草酸含量相对较高的食物,比如韭菜、菠菜、草莓,虽然不要谈虎色变,还是适当而止。
加上韭菜中含有植物性芳香挥发油和硫化合物,有一定的刺激性,刺激神经,因此对于需要静心修养的痛风病人,吃太多确实不好。
痛风是一种生活方式病,控制饮食,调整生活习惯至关重要,做好痛风日常管理,可效降低痛风发作风险。
联系客服