清明一过,天气越发的好了起来,草长莺飞、花红柳绿,正是踏青的好时节。
上周特意去郊区放风筝,没想到风筝没放好,却被小吃摊上卖的豆腐给迷住了,老远就闻到了它的香味,在铁板上吱吱的冒着香气,麻辣鲜香,一口一块完全停不下来,一份完全都不够吃。
以至于后来几天还想着吃,就索性在家里试着做,没想到特别成功,做出来的豆腐一样好吃,一块豆腐能做好多,完全吃过瘾,而且还超实惠。
下面把做法分享给大家,如果大家也是个小吃货,可以收藏着有空试试,味道真的特别棒。
麻辣烤豆腐
2.将盐、椒盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉放在一起拌匀,比例按自己口味来,喜欢麻辣的多放些花椒粉和辣椒粉。准备好葱花和芝麻。
4.均匀撒上调味料。然后用手抹匀些。反过来一面也按以上操作一遍。
6.然后每块豆腐均匀淋上油,豆腐的正反面都淋上。
8.麻麻辣辣烤豆腐,好吃到流泪。
联系客服