孕妇能吃小龙虾吗

从健康角度来看的话，慎吃或者少吃是孕妇吃小龙虾重要的前提，因为小龙虾并不是特别能够完全放心吃的食物，具体真相是如何呢？

孕妇能吃小龙虾吗

虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素，也很多人都喜欢吃美味的小龙虾，但毕竟小龙虾不是龙虾，而是含有重金属或毒性物质的东西，因此要慎吃，即便要吃也不宜多吃。

还有就是人工养殖的小龙虾水源有保证，但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾，因此不建议孕妇食用，要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。

另外小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫，若加工不彻底，很容易伤害到孕妇及胎儿，因此孕妇最好不要吃小龙虾。

孕妇吃小龙虾注意事项

小龙虾性寒，一般制作时会添加多种辛辣调料调味，因而口味往往比较重，准妈妈食用易上火。

一定要吃完全烧熟的，龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。

最好吃那些比较卫生的龙虾，到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证。一定不要忽略它的新鲜程度，以免因为误食了不新鲜变质的的小龙虾，引起食物中毒。

推荐小龙虾做法

清蒸小龙虾

食材：小龙虾750g，生抽1勺，香醋1勺，凉开水1/2勺，白糖3/1勺，辣椒粉15g，高度白酒，花椒，葱，姜，蒜。

做法：

1、小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。

2、全部洗好后再用清水冲洗一次。

3、蒸锅加入适量清水，放入姜片，小葱，加入一瓶盖的高度白酒。

4、洗好的小龙虾装进大盆里，加一勺高度酒拌匀；蒸屉上铺上姜片。倒入拌过料酒的小龙虾，马上盖好锅盖。

5、火，蒸锅上汽后再蒸6.7分钟左右关火，虚火蒸2分钟即可。