2018年3月份，农业部印发通知，力争通过3年努力，使全国农产品加工转化率达到68%，规模以上农产品加工业主营业务收入年均增长6%以上，农产品加工业与农业总产值比达到2.4∶1。
同时，国家层面还规划了3条路径：
第一条路径：要统筹推进初加工、精深加工、综合利用加工和主食加工协调发展。大力支持新型经营主体发展农产品保鲜、储藏、烘干、分级、包装等初加工设施，鼓励建设粮食烘储中心、果蔬加工中心，引导建设一批农产品精深加工示范基地，推介一批农产品和加工副产物综合利用典型。
第二条路径：要引导粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区大力建设规模种养基地，发展产后加工，同时引导加工产能向现代农业产业园、科技园、创业园聚集发展。鼓励企业兼并重组，培育一批年产值超过30亿元的大型农产品加工企业。创建一批产值超50亿元的国家农产品加工园区和产值超100亿元的国际农产品加工园区。
第三条路径：加强国家农产品加工技术研发体系建设，建设一批农产品加工技术集成基地。
农业农村部部长韩长赋多次表态，农产品加工业是新时期我国农村经济发展的又一次重大机遇。未来，鼓励工商资本投资，支持种养大户、家庭农场、合作社等新型农业经营主体发展加工业！
现在问题来了：您认为农产品加工能拯救农业吗？
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