它可能是深圳最低调的东南亚料理博客外链
在海南开了26年,获奖无数
820天前,它开来了南山
奇怪的是,知道它的人却不多
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26年历史的老味道
| 归国华侨开的东南亚料理 |
创始人婆婆是名印尼华侨,今年已有78岁高龄。半个世纪前,她归国来到海南万宁兴隆镇,因为当地聚集了不少东南亚华侨,所以饮食文化也融合了各个国家的特色。
| 上过报纸,还拿了不少奖 |
为了实现自己的梦想,26年前,她在兴隆当地开了第1家店,后来还登上过报纸,参加大赛也拿下了不少奖项。2年多前,又悄咪咪地把店开来了深圳。
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把半个东南亚都搬来了
- 冬阴功plus -
来到深圳后,还在当地菜品的基础上进行了改良,像这款升级过的冬阴功plus,就是店里的销量冠军,几乎每桌上都有它,58元/锅,够2-3个人喝。
煮好用铜锅装着送上来,肉眼即可见其用料很猛,有大虾、鱿鱼,还有各种贝类,整锅里头都是精华。趁热喝酸爽劲还特别足,最适合一秒入冬的深圳!
很奇怪,我喜欢东南亚菜,却受不了冬阴功的呛辣。但这里的冬阴功椰奶味更足,还能喝到海鲜的鲜甜,轻松就俘虏了我的胃。
- 招牌咖喱鸡 -
它家的招牌咖喱鸡是地道的印尼做法,很多人就是专门冲着它而来的。用了10+种材料才调配出的黄咖喱,香气很足,光是闻着味就逼死人了~
不得不说,黄咖喱和鸡肉真是绝配cp。咖喱很浓稠,鸡肉也够入味,连土豆都炖煮的很软糯,实名推荐!
- 招牌沙爹鸡肉串 -
- 泰国菠萝炒饭 -
- 招牌加多加多 -
加多加多我第一次见,其实是道印尼家常的蔬菜沙拉。满满一整盘的豆角豆芽青瓜包菜,口感清新又开胃。
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来深圳2年多,却一直很低调
店名叫南洋婆婆东南亚料理,就开在南山桃源村附近。别看门面很低调,却是村里不少小伙伴的私藏饭堂哦!
地方不太大,上下两层。装潢也很简单,进店第一眼并不觉得惊艳,但坐久了觉得还挺有南洋风情的~
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