据说，在北宋嘉祐年间，河南开封地区有一位王书生。他上有七旬老母，下有妻子儿女，家境十分贫寒。他从少年时就立有大志，刻苦上进，熟读经书，希望有一天能够飞黄腾达，光宗耀祖。
但是，天不遂人愿，王书生上京参加过数次考试，屡屡名落孙山。在残酷的现实打击下，他的意志开始变得消沉，整天长吁短叹，郁郁寡欢。
有一次，同乡的好友请他去赋诗饮酒。怅然失意的他，几杯烧酒下肚，更平添了几分愁绪，不长时间他便喝的酩酊大醉，不省人事。
在回家的路上，王书生东倒西歪地走着，一不小心滑进了汴河里。水神将他扶出，说：“先生在阳间还有三百千俸钱尚未使用，如果死了到哪去花呢？”
王书生猛然醒悟，回到家后为自己近来的颓废行为感到后悔。在河神言语的鼓励下，他振奋精神，夜以继日地苦读，专心复习应考。
到第二年，他果然金榜题名，中了进士。
有个久不中举的书生听说这件事后，心想：“王书生酒醉落水，有河神相助，中了进士。我何不去试试运气呢？”
一天，这个书生喝了几口酒，假装自己喝醉，也掉进汴河里，等待河神来救他。河神也将他扶出，书生借机问：“请问神仙，我在阳间有多少俸钱？”
河神说：“我不知道你有什么俸钱，只知道你有三百瓮腌韭末(黄齑)还没吃完呢。”
后来，“三百瓮黄齑”这一典故，用来形容寒士生活清苦。(魏子任)
《苏黄滑稽帖》
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