中国是世界上第一大农业国家,果蔬类产品生产供应总量居世界首位。同时, 中国农副产品的食品安全问题也较为严重,目前国家正逐渐加大对食品安全的管 理和调控力度,我国传统农业正在向标准化、规模化、集约化、精细化转型,并 已进入快速转型阶段。
我国的果蔬作物种植面积占全世界同类作物播种总面积的33.2%,温室蔬菜产 业已经成为农业供给侧结构优化与改善农业人口收入结构的支柱产业。
我国的果蔬产品出口品种与数量从改革开放以来逐年猛增,我国全年果品蔬菜总产销量约 占全世界同类产品总交易量的67%。
我国对外出口果品蔬菜的主要产地为鲁、浙、粤、苏、闽一带五个省份,上 述五个省份其果蔬类产品出口贸易额占全国蔬菜出口总贸易额的26.42%。在我国 众多国际贸易伙伴当中,东盟各国是我国蔬菜出口的主要客户国,东南亚各国占 我国蔬菜出口订单总额的15.5%。近些年来,欧美国家当中美、英、德、俄四国的 蔬菜出口量也大幅提高,2015年我国对美国果蔬产品出口量同比增长29.34%,2016 年我国对德国果蔬产品出口量同比增长32.36%。2017年上半年我国对俄罗斯果蔬 产品出口量同比增长21.94%。
(2) 响应关于国家现代农业发展提出的产业政策 作为一项单独产业,智慧大棚蔬菜产业规划项目的建设和发展受到了国家的 高度重视。在产业技术体系方面,利用智能环境控制技术和无土栽培技术等科学 化的农作物栽培技术,达到了蔬菜种植的智能化管理、信息化控制、科技化支持、 工厂化运营、规模化推广,提高了蔬菜生产的效率,使产品品质得到了有效的控 制与提升,与普通大棚作物相比,具有高品质、高效能、高产出等优势。
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