鲜香干豆腐卷

干豆腐的营养自不必说了，做法呢，也有好多，炒啊，拌啊，炝啊，炖啊，咋做都好吃。

备料：新鲜干豆腐若干张，猪里脊肉一小块，东北大酱(也可用甜面酱)适量，大葱、胡萝卜、苦苣少许。

猪肉切丝，加酱炒熟。

胡萝卜切细丝。

干豆腐铺开，放上肉丝和葱段、在胡萝卜丝、苦苣，像卷寿司那样卷好，然后，切段，摆盘。

嗯，可以吃啦!哈哈，在来二两小酒？