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[云中茶座]清香土豆泥


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今天是周末,有时间在家做饭,看见这么好的活动,赶紧跟着掺和掺和。

食品安全问题年年有,今年特别多,所以今年自己种植蔬菜,种植芽苗菜不再是老年人打发时间的事情,自己动手,可以吃到满意添加剂的蔬菜,一个是健康,再一个也有满足感。

土豆,司空见惯了,经常出现在我们的餐桌上,土豆含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等。可以做主食,也可以作为蔬菜食用,而且还有减肥的功效(不过油的情况下)。种了一盘油葵,从种子到成苗,7-10天就够了,每天喷点清水足矣,绝对没有污染,没有任何添加剂,口感清香脆嫩,真的有一股葵花籽的味道,加在土豆泥里,适合任何人群食用。(以上有部分文字来源网络)

原料:土豆,油葵苗,胡萝卜

调料:原味沙拉酱,胡椒粉,盐,

做法:

土豆洗净去皮,切小块,放在耐热的容器里,加点水,用微波炉高火加热5分钟,稍凉后捻碎成泥状,

胡萝卜少许,切碎丁,用微波炉高火加热二分钟,

用清水冲一下油葵苗,切成小段,

把准备好的土豆泥,胡萝卜,油葵苗放在一起,加盐,胡椒粉,沙拉酱调味,拌匀。


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再得瑟一下我的芽苗菜


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