进入夏天以来，我一直都惦记着做冰淇淋，可想到做的过程那么麻烦就懒得做。难道懒就吃不上自制冰淇淋了么？懒人有懒招，每当想吃冰淇淋时，就用料理机把水果加酸奶混在一起打碎，然后往冰箱冷冻室里一扔，没冻实时便拿出来吃，跟冰淇淋的口感差不多。有时甚至简单到直接到酸奶带着盒子冻上十几分钟，然后拿出当冰淇淋吃。做薯泥时，用到了土豆和紫薯，想到把这两种薯泥放在一起做冰淇淋应该蛮好看的，而且薯泥做的冰淇淋热量低，营养还健康，吃了不用担心发胖。
单位的破网要求太高，天热不行，刮风下雨也不行，动不动就瘫痪。这几天哈尔滨有点闷热，三十二度它就受不了了，昨下午怎么都上不来线，一生气，我也回家歇着去了。靠在床上，看着电视，再吃着冰淇淋，真舒服，要是每天都这么享受多好，可惜只能想想。
今早趁凉快先发一贴，一会可能又上不来了。
原料：土豆，紫薯，牛奶，白糖
做法：
1、将土豆和紫薯用微波炉高火加热至熟，然后去皮，放入保鲜袋擀成泥。
2、把两种薯泥分开放入碗中，然后分别加入适量牛奶、白糖，调成和冰淇淋软硬程度差不多的糊。
3、接下来的做法有两种，怎么做都可以。一种是入冰箱冷冻室冻上十几分钟，取出挖着吃；另一种是把两种薯泥糊一边一半、放进装有花嘴的裱花袋，然后挤在盘中，再放冷冻室冻五分钟左右，我用的是后者。
小提示：
1、也可以不用牛奶，加酸奶，但感觉酸奶与薯泥混在一起，薯泥有点酸，不如牛奶的好吃；
2、注意不要冻实了，那样就不好吃了。
3、这两种方法不需要花费太长的时间，比较适合现吃现做。
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