雪菊的养生疗疾功效

雪菊，又名血菊，学名蛇目菊，原产自美国中北部、非洲南部以及夏威夷群岛等地，现世界各地均有栽培。在我国主要分布于新疆和田等西部地区，特别是在海拔3000米以上的昆仑山北麓一带较多。雪菊富含多种对人体有益的成分，是一种药食两用植物。另外，雪菊中还含有大量的药理成分，具有高效的降血脂、软化血管、去除体内垃圾、达到人体体液平衡的作用，对冠心病、高血脂、高血糖有着特殊的疗效。雪菊性凉，有疏风清热、健脑明目、活血化瘀、解毒消肿、预防感冒等功效。

目前已从雪菊中分离鉴定出300多种天然成分，其中包括30多种黄酮类物质、数10种芳香族化合物、丰富的有机酸、萜烯类、维生素、蛋白质、多糖等具有生物活性的天然成分。还富含具有免疫调节功能的总黄酮、含硫化合物，故常喝雪菊茶还有抗肿痛与抗衰老的积极作用。雪菊已成为营养学家、药理学家以及养生专家研究的热点。

我国传统医学认为，雪菊性凉，味苦、辛、甘，归肺、肝经，具有清热解毒、活血化瘀、健脾胃、益肝补阴、润肠通便、清肝明目、化湿、健脑的功效。将雪菊冲泡饮用，可用于急、慢性痢疾，目赤肿痛、燥热烦渴、胃肠不适、食欲不振、湿热痢、心慌、肿毒等症的治疗。故《本草汇言》称，雪菊可“破血疏肝，解疔散毒”。另据《本草纲目》记载：野生雪菊因综合了绿豆、抹茶等天然特性，故还有着神奇的天然淡斑、祛痘作用。现代药理实验表明，雪菊主要具有五大功能：调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠质量。雪菊还具有去除体内垃圾的作用，因此对消脂和排毒也有一定的功效。

科学研究发现，雪菊花中含有的刺槐素、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等，有明显的降压作用。另外还发现，长期服用雪菊煮水，还可降血糖、降血脂。

另外，雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质，可抵抗病原体，增强毛细血管抵抗力，从而达到人体的体液平衡，故对心血管系统有明显的保护作用。又由于雪菊花中含有菊醇、野菊花内脂、氨基酸、微量元素等多种活性成分，故还有软化血管、去除体内垃圾、提高心血输出量、增加心肌供氧量、保护缺血性心肌的正常生理功能的作用。而对于已出现高血压、高血脂、高血糖、冠心病症状的患者来说，可以每天饮用，当做一种辅助的治疗方式。

药理研究还表明，雪菊中的总黄酮含量达到12%，远远超过了其他菊类。黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧化剂，可有效清除体内的氧自由基，其阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上，故可以阻止细胞的退化和衰老的发生。检测发现，雪菊花中分离得到的蒲公英赛烷型三砧烯醇类，对由TPA引起的小鼠皮肤肿瘤，有较显著的抑制作用。再就是，雪菊对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用，因此对肺炎、鼻炎、支气管炎等有明显疗效。

除此之外，雪菊中因含有十几种氨基酸和微量元素以及蛋白质、糖类、挥发油等，所以对保持皮肤的水分滋润、增强皮肤弹性有很好的作用。雪菊中的氨基酸，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，并能够帮助肌肤清除毛孔中的垃圾。研究证明：1毫克氨基酸清除对人肌体有害的过量自由基的效能，相当于9微克超氧化物歧化酶，其润肤效果甚至要比维生素E还要强18倍，故可起到超强的美白养颜作用，并具有安全、刺激性小、使用方法简易等优点。而在晚饭后饮用雪菊，不但不会失眠，还可以改善睡眠质量，并对经常失眠者有较好的安神治疗效果。雪菊对于排泄系统也有很好的调节、润肠、通便作用。

然而，对于体质虚寒、肠胃功能不好、低血压、低血糖的人来说，常饮雪菊茶不但无益，反而伤身。这是因为，雪菊本身就有降血压、降血糖的作用，喝了会使原血压和血糖更低。另外，中医理论认为，雪菊性味寒凉，清热祛火的同时也会损伤正气。对于体质虚寒、冬天怕冷、手脚冰凉的人来说，越喝则阳虚的症状会越发严重。雪菊的药性比菊花还寒凉，容易伤人脾胃，所以对肠胃功能不太好的人来讲，喝了雪菊茶，极容易引起胃部不适、反酸、腹泻、消化不良等症状。而对体质偏寒不太严重者来说，可少量饮用，或在喝雪菊茶的时候放点枸杞，但仍然不建议连续饮用。