金线莲是一种南方的好药,北方不常用,具有凉血祛风、清热利湿以及解毒的作用。味道比较淡,主治咳嗽、咳痰、咳血以及气管炎,也可以治肾炎。
俗语:“北有虫草,南有金草”指的就是金线莲,金线莲可以消炎,退热,对于抽烟、喝酒、沙哑无声痰多咳嗽,喉咙痛小孩发烧上火等功效
日常生活中可以作为药品,也可以作为食材,南方经常用于金线莲煮水喝或跟肉一起炖汤,通常用3-9g不宜多服。常用的南方金线莲的土鸡汤、金线莲炖排骨、金线莲甲鱼汤、金线莲冰糖汁、金线莲鲍鱼汤、金线莲鸽子汤等,对人体有一定功效。
金线莲具有治疗体虚、消肿止痛、治疗血尿、慢性肝炎的功效与作用。
①可以治疗体虚。有滋补作用。如果身体有缺陷和疾病,适合饮用。
②具有凉血、泻火、消肿、止痛的功效。调节体内激素分泌,抑制皮肤过多油脂分泌,从而抑制痤疮和痤疮的生长。
③可以治疗血尿。金线莲对尿路感染引起的血尿、尿路结石或其他原因引起的血尿有缓解作用。
④可治疗慢性肝炎。金线莲可以直接作用于肝细胞膜,保护肝细胞膜的完整性,防止有害物质破坏肝细胞膜,具有保肝作用。体质虚寒的人群如果服用金线莲,会使病情加重,所以需要禁止服用。
但是要注意金线莲还是有一定的小毒,虽然是药食同源,还是注意不可多用比较好。
外观:野生金线莲的叶子大小不一,每一株长短不一样,叶面金线有的明显有的不明显。而种植金线莲每一株比较相同,根部里叶子比较长,叶面金线明显。
味道:野生金线莲的药草鲜味很浓烈,泡水喝或炖汤根茎久炖不烂,根茎与叶子食用微甜。而种植金线莲药草味清淡,炖汤易烂,根茎与叶子食用味道偏淡。
联系客服