下周11月7日就立冬了,天地之气由秋收转为冬藏,我们日常养生也要着眼于“藏”。首先是精神安静,神藏于内,有不良心情绪的时候,学会调节,堵不如疏,发泄出来,以保持心态的平和。其次是身体不宜太多大出汗的的运动,气藏于体。再次就是饮食上需要养藏,滋养心脾肾,阳气内藏,固本培元。平时气血虚,心力弱,精力补足,精神涣散的人,冬天尤其要养藏,借助天时多给自己的身体囤点好东西,等到春天生发的时候,生活中的各种事情都会发展的很好。身体虚体弱的人,有时候越努力,效果越差,因为消耗太大了,养好身体,是强健精神的一部分,也是自己真正的好风水。种子是植物的精华,这3个小种子能帮身体养藏,平时可以多吃点,特别是气血虚的人。冬天阳气内藏,脾胃阳气重,这时候吃莲子,健脾养心的效果更好。之前有新闻是开封出土了宋代的莲子,拿去培育,依旧可以种出荷花,它的生命很强。《本草求真》载:“莲花出污泥而不染。生生不息。节节含藏。中含白肉。内隐清心。根须花果叶节皮心。皆为良药。禀芬芳之气。合稼穑之味。为脾之果。脾为中黄。所以交媾水火。会合金木者也。土旺则四脏皆安。而莲之功大矣。”莲子养心脾,被称为“脾之果”,对上热下寒的人很好,心脾状态好,自然能补其他的脏器。《医学入门》中讲它:“止泄精白浊,安心养神,补中益气,醒脾内滞,止渴止痢,治腰疼。一切五脏不足,伤中内绝,补十二经气血,除百病。生食微动气,蒸食之良,令人欢心。”夏天吃新鲜莲子很好,但得控制量,会动气。干品蒸着吃最好,会很让人很开心。平时心气虚、脾气虚、睡不好的人,特别适合吃莲子。莲子很固气,大便燥结的人不适合吃。吃的时候适合搭配银耳、百合这种润肠燥的食材一起煮,能提前解决大便燥结的问题。古代民歌里总有“莲子”这个意象,是中国人独有的浪漫表达。“莲”与“怜”同音,“莲”就是“怜”,“怜”就是“爱”。秋歌里收获的是爱情。古人把“你”称作“子”。莲子,怜子,惹我怜爱的,便是可爱的你啊。我那么爱你,你看起来却那么犹豫。芙蓉花隐匿在苍茫的晨雾和露水中,这份情感,我从未看得分明。中国人自古都比较含蓄,因为莲子这个意象,也有很多诉衷情的衍生品,比如莲花玳瑁簪,比如莲子的手串,并蒂莲的摆件等,都与心底的爱情有关。点击图片,立即购买朱砂莲子手串↓↓
新鲜的芡实叫“鸡头米”,鸡头是生长在大型浮叶里的植物,茎叶有刺,开紫色花,外壳有刺,鸡头果的样子很像鸡头,故名。宋代《梦梁录》记载农历七月鸡头上市,时人拣银皮子嫩者为佳,用小荷叶包裹着,掺上麝香,用小红绳捆好在街头售卖。苏州人秋天会用新鲜的鸡头米和桂花一起熬汤,香甜软糯。中药芡实是其干燥成熟种仁,芡实在《神农本草经》中被列为“上品”,能补中、益精气、强志、令耳目聪明,《随息居饮食谱》说它甘平,补气、益肾、固精。清代文学家袁枚认为,芡为纤之意,如拉船之纤绳,有吸引之意。这跟芡实的药性也很相似:芡实对身体的补益,重在收涩。我们平时说到进补,就像是往空杯子里倒水,但往往发现补不进。这不是水的品质不行,也不是水倒得太少,根源在于杯子是漏的。现代人的脾肾都耗得太厉害了,肾失封藏,脾失运化。这正需要芡实的收涩之性,来把这漏成筛子的身体补缀好,这样补益的养分才能被运化、吸收、封藏。那些“漏”得厉害的人,特别适合吃芡实。点击图片,立即购买芡实莲子粉↓↓
都适合经常吃一点芡实,祛湿健脾、益肾固精。苏东坡是个很会吃的人,也擅长养生,他是这么吃芡实的:将芡实煮熟,时不时吃一颗,放入口中缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐咽下。每天用这个方法吃芡实10~20颗,日复一日,坚持不懈。不仅吃了芡实,还生津吞津,滋润脏腑。他说:“芡无五味,腴而不腻,足以致上池之水,故食芡者,能使华液通流,转相挹注。”芡实没有五味,口感丰腴而不滋腻,可以使全身各处的津液互相交流、补充。《本草新编》中也说芡实能祛湿,但能滋润身体,看起来有点矛盾的功能,是通过补中达成的:“芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补真水,与诸补阴药同用,尤能助之以添精,不虑多投以增湿也。”芡实特别适合搭配滋阴的食物一起煮,比如银耳、百合、桑椹等,只要一起吃,就不会生湿,秋冬让身体补到真水,很滋润。如果你平时不做饭,可以直接喝固元茶,如果做饭,也可以直接把它煮到粥里。它里面不仅有莲子、芡实,还有山药、白扁豆、茯苓、桔红、甘草、白芷、肉豆蔻。这个方子能健脾祛湿、补肾益精,又暖又补,如果你有点阴虚上火,小便少,可以加时令的水果、银耳、百合一起煮,更滋润,也好喝,特别适合脾虚、湿气重的人。- 白扁豆健脾化湿、利尿消肿;茯苓健脾渗湿、宁心安神;
- 芡实益肾固精,补脾止泻,祛湿止带;怀山药健脾益肾、补肺气;
- 五者同用以健脾固肾,可补虚和恢复脾胃升清降浊之用。
- 又以白芷散寒燥湿;桔红消痰利气、宽中散结;肉豆蔻温中行气;甘草调和诸药,共同启动脾胃阳气,让脾胃动力十足。
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黑豆色黑,属水,被称为「肾之谷」,最能补肾。《本草分经》云黑豆:“补肾镇心明目,利水除热,去风活血,解毒利大便。”黑豆有两种,一种黄芯入脾,一种绿芯入肝,肝肾同源,如果你是肝肾阴虚一定用绿芯黑豆更好。醋主收敛,能把黑豆的能量更好地锁住,又开胃。把绿芯黑豆炒到有香味,用酿造醋泡七天就可以吃了,每天早晨吃上7颗,如果你脾胃虚寒,还可以加5片生姜一起。具体方法如下,里面有很多细节,不赘述了👇🏻如果你经常失眠、掉头发、眼睛干涩、便秘、肩膀酸痛,或者没精力,在备孕中,都可以天天吃它。如果懒得做,也有现成的。是“7成熟黑豆,置入6年老陈醋,浸泡三天,再加入蜂蜜,浸泡3个月”做好的,真空包装,每天一小袋,非常方便。
这3个小种子看起来都其貌不扬,但如果真的能用到生活中,身体慢慢的就从底子美起来了。补养身体有时候不需要很贵、很稀缺、很花哨的东西,平平淡淡的食材,润物细无声。一日三餐,一晚安眠,都挺好。
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