“出大西洋弗兰西,形似辽东糙米参”
西洋参出现在国人的药材品种里已有200多年,由于价格昂贵,一直是达官贵胄才能享有的高档滋补药材。近30年引种成功才进入寻常人家。
既然是滋补贵细药材,品质选择就很重要,花了钱一定要买到好东西才行。
野生西洋参——横灵体、表面灰褐色、横纹紧密、断面黄白色、体轻质硬、气清香浓、味苦微甘为佳;
栽培西洋参——根条均匀、横纹紧密、体重坚实、气味浓为佳;
咱们对于形状质地可能不容易辨别,那就抓住核心尝味道吧。好的西洋参是有比较浓的特殊香味的,略苦而回甜。如果你尝参味道比较淡,那就再便宜也别买。
补气养阴,清热生津。
(看不懂没关系,咱们按照保健需求来说说就清楚了。)
提高免疫力,抑制癌细胞;
保护心血管系统;
降糖降脂促进血液活力;
改善失眠健忘,疲劳烦躁;
补肺、养胃、生津。
含化、冲粉、炖服、蒸服、煮汤、泡酒都非常适合,可以根据自己的喜好和便于服用等酌情服用,最好连渣一起都吃掉。常用剂量每日3-6g。
吃也要得法
滋补品不是万能的,也不是什么情况都合适,掌握原则很重要。
非虚勿补哦,如果你身强力壮的就不好吃西洋参了;
水肿,湿重需要医生指导是否适合;
服用24小时内禁吃萝卜;
不能喝中药藜芦一起吃;
服用期间都不要喝茶和咖啡;
体寒严重的注意服用后是否有不适;
注意这些,常吃西洋参对你的身体是会有帮助的!
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