中医认为，肥甘厚味，也就是油腻的食物比如肥肉、油炸食物等吃多了，就会影响到脾胃的功能，造成脾胃对于水湿代谢的调节功能发生障碍，从而导致湿邪停滞于内。也就是说会造成湿气在体内的停留。
湿气一旦形成，由于它比较黏腻，就像是被口香糖沾上了一样，就很难祛除，一般的祛湿药效果有限。
而中药中，有一味药则祛湿效果很神奇，可以用其经常泡水饮用。它就是泽泻，因为古语有云：去水者曰泻，而此物服之如泻泽中之水，故名“泽泻”。
比如说，泽泻可以治疗这些因为水湿内停而导致的疾病：
水湿停滞于内，则易让人患皮肤水肿之疾。
如果水湿停滞在上焦，就会表现为眼泡浮肿、脸面浮肿，通常是早晨起床时较为明显；
如果水湿停聚在中焦，就会表现为腹胀，也就是腹水；
如果水湿停聚在下焦，则表现为小腿、足踝部位水肿明显。
而泽泻善“通三焦之水”，可利“一身之湿”，无论水湿停聚在上焦、中焦还是下焦导致的水肿，都可服用泽泻来祛除。
临床上，最经典的用泽泻搭配组方治疗水肿的，就是医圣张仲景在《伤寒杂病论》中记载的“五苓散。以泽泻配猪苓、茯苓、白术、桂枝同用，沿用千年良效依旧。
如果水湿与热邪相互勾结，停聚在下焦膀胱，就会引发泌尿系感染，出现小便灼热、疼痛，尿频尿急，甚至有尿结石，导致小便困难，小便带血、小便疼痛等。
泽泻通泻利水的作用很强，能够荡涤膀胱积热、清利泌尿系感染，服用效果很神奇。
如果伴随有尿结石，甚至尿结石堵塞尿道，导致小便疼痛、小便困难，可以用泽泻配猪苓、滑石、茯苓并烊阿胶同用有效。或再佐以车前草、金钱草、黄柏等药，更添清热利湿之功。
若有甚者伴有血淋之症，可借白茅根、小蓟草、蒲黄炭等清热止血之力，兼能通淋止血。
湿热蕴结于内，则易有脾虚泄泻、湿热痢疾诸疾，而泽泻渗水湿之力能起利小便且实大便之功，服之有渗湿缓泻之效。
若有脾湿虚泻者，以白术、党参等补虚健脾，以泽泻、茯苓等渗湿缓泻，再以煨肉蔻涩肠，渗湿止泻之效颇佳。
而对于湿热之泄泻，以黄芩、黄连等清热止痢，以泽泻、猪苓等利湿缓泻，可奏除湿止痢之效。
泽泻除利水除湿之外，中医常借其泻肾火之力而奏止精遗之功。最为有名者莫过于“六味地黄”汤中，以泽泻同熟地黄、怀山药、山芋肉等同用，其效至今不衰。
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