蚕豆，
可以说是一种老少皆宜的食物，
既可以做菜，又可以当成零食。
安全君自个儿就经常买一包炒蚕豆，
边追剧边啃。
可是大家知道吗？
有些特殊人群，
吃了蚕豆，
可是会出大事的！
近日，湖南长沙县的6岁小孩晓宇，在吃了半碗蚕豆后，出现肚子痛、呕吐、乏力发热等症状。起初，晓宇的妈妈杨女士以为孩子是感冒，就喂了点感冒药。
结果次日清晨，杨女士发现儿子皮肤逐渐变黄，食欲不振，精神不好，这才带孩子前往医院就诊。
入院时，晓宇精神状态很差，全身皮肤巩膜黄染，口唇及眼睑黏膜苍白，尿液呈酱油色，一看就是典型的蚕豆病症状。经血常规检查，晓宇还出现了重度贫血。
万幸，经过及时医治，晓宇已经转危为安。
万幸孩子没事，谁能想到，几颗普通的蚕豆，竟也会让一个孩子陷入危机！
看到这里，想必有些朋友会有些疑惑：这蚕豆病是什么稀奇的病症？自己和家人会不小心得上吗？
蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。同一地区G6PD缺乏者仅少数人发病，而且也不是每年进食蚕豆都发病。
本病的贫血程度和症状大多很严重。症状有全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐、腹痛、巩膜轻度黄染，尿色如浓红茶或甚至如酱油等。一般病例症状持续2～6天。最重者出现面色极度苍白，全身衰竭，脉搏微弱而速，血压下降，神志迟钝或烦躁不安，少尿或闭尿等急性循环衰竭和急性肾衰竭的表现。如果不及时纠正贫血、缺氧和电解质平衡失调，可以致死。
由于G6PD缺乏属遗传性，所以40％以上的病例有家族史。
内容来源：国家卫健委权威医学科普项目传播网络平台/百科名医网
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