茼蒿属于短日型低温性作物,半耐寒性蔬菜,性喜冷凉温和而湿润的气候,不耐严寒和高温,但适应性较广,在10℃~30℃温度范围内均能生长。种子在10℃左右即可缓慢发芽,但发芽最适温为15℃.20℃。植株生长适温17℃一20℃,12℃以下生长缓慢,30℃以上生长不良,叶片小而少,纤维多,品质差。可耐短时间0℃左右的低温。
品种可分为叶片缺刻浅的圆叶种和宽叶的大叶品种, 夏季的叶用栽培在8月播种,从9月起将主、侧枝上生有4~5叶的嫩梢采摘上市,至次年4~5月每株可采摘60~80个侧枝(雾培条件)。进入夏季高温长日照条件下,易抽苔开花,植株矮小商品性差。气雾栽培茼蒿,相同品种与露地土壤栽培相比,叶片巨型化,茎干更为粗壮,产量更高,嫩茎口感更佳香味更为浓郁。
一般可采用浓度相当于1/2的日本园试通用配方。也可以采用苘蒿专用配方(me/L):NO3---N( 12),K( 8)、Ca(4)、P (4)、Mg( 4)、EC为2.0,夏季适宜浓度为0.7。
按照上述比配计算理论化合物配方如下:
配成的EC值浓度为2.3ms/cm
苘蒿雾培
苘蒿的其它参考配方(me/L):
1、NO3---N( 12),K( 7.9)、Ca(4)、P (4.9)、Mg( 3.6)
2、NO3---N( 13.1),K( 5.3)、Ca(2.9)、P (4.4)、Mg( 1.9).苗期0.5剂量
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