老公咳嗽了几天,吃了一些西药和中成药,都没见好转。今早我炖了一款雪梨白萝卜糖水,他喝了一小碗,中午又喝一小碗,午休起来又喝一小碗,下午到晚上再没有咳过了。没咳嗽的家人也喝了,感觉很不错。现在把做法分享给大家,真的很有效。
一、备料:半个白萝卜,一个雪梨,三四颗去核红枣(带核容易上火),几片生姜,几颗枸杞子,两块冰糖。
二、用食盐搓搓白萝卜和雪梨的表皮,更好的去除表皮层的细菌和杂质,再用清水反复冲洗干净。用清水浸泡红枣和枸杞子,几分钟后冲洗干净备用。
三、除去雪梨的硬心,把萝卜和去心后的雪梨切成小片或小丁,生姜切片。
四、把所有的食材放入陶瓷炖汤盆中,加入适量的纯净水,放入蒸锅中隔水炖。大火烧20分钟,再用文火炖一个小时。
五、出锅、上碗,即可喝水,吃果渣。
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