再有人问连平有啥好吃的，直接把这条微信甩给他！

每逢外地朋友来连平，总会问到一个问题：连平有啥好吃的？呃~连平吃的东西说起来有一匹布那么长……这要从何说起？这样吧，下面这份菜单，大家慢慢看，看完咱们就出门边逛边吃！

（建议不要空腹看此文，会饿~）

早 餐

1、全猪汤

2、肠粉

3、九重皮

4、猪杂/卜圆汤粉

小 吃

连平小吃种类繁多，具有浓烈的原汁性和乡土性。有一些小吃要到连平乡镇才能吃到哦。

1、灯盏粄

2、钵仔粄

3、豆壳

4、礼饼

5、番薯油果

6、粟米饼

7、牛混身

8、萝卜爽

9、爽口梅

10、叶粄

11、糍粑

12、茄粄

13、糯米豆腐

14、豆腐花

15、清补凉

16、青瓜生

17、腌大蒜

18、腌子姜

19、灰水板

实在是太多了，

就先介绍这19种吧！

美 食

客家人好客，有“无鸡不成宴会”、“逢客必出鸡”的规定，还有众多待客的吉祥菜，来了就一定要尝尝它们~

1、白切鸡

2、酿豆腐

3、科春

4、梅菜扣肉

5、笋干炒肉

6、鸡杂薯丝粉

7、科肉丸

8、白肉丸

9、红焖肉

10、煎灶鱼

11、焖猪脚

12、蒜炒腊肉

13、荷兰豆炒腊肠

14、猪婆菜包（麦包）

15、炒田螺

16、炒石螺

17、酿苦瓜

18、豆腐丝

19、清蒸鱼

20、科鸭

21、酸菜炒大肠

连平人餐桌上的菜实在太多了

在连平生活的你有何推荐？

特 产

地处山区的连平，海味难寻，山珍易得，所以来连平游玩，别忘记了给亲朋好友带一些连平特产。

1、红菇。连平汤料中难得的珍品，配以骨、肉煲汤，汤呈血红色，味道鲜甜，具有补血、止泻、解毒等功效。

5、腐竹。连平腐竹韧劲好，经煮不烂，有嚼劲，既清爽可口，又营养丰富，同时兼具好几种保健功能，是烹饪煲汤等的佳选。

6、草药根。连平位于山区，盛产通气藤、牛奶树根、溪黄草、枸杞菜、白花地斩头、大艾草等野生草药，以草药、药根配骨、肉熬汤是客家饮食文化中独特的一笔。

7、忠信花生。远近闻名的土特产，采用民间传统工艺制作而成，风味独特、入口干、脆之中带韧性，咬着有劲头，越嚼越香，因其用盐水煮熟后，太阳晒干，能充分保持花生的原汁原味，口感天然清香，风味极佳。

8、忠信火蒜。色泽金黄，体大粒饱满，质量好，在国内外享有盛誉。连平火蒜保存时间长，蒜味较浓香，炒菜时比其它品种的大蒜少放三到五倍。

9、蜂蜜

国庆假期已过半

各位回来连平一趟不容易

返程前要

吃好！喝好！特产带好！

过年见哈