胡慎柔（1572——1636年），明未医僧，法名释往想，毗陵（今江苏常州）人，博通经史儒学。因患痨病，经查了吾治愈后，随查学医十余年，颇有所得。查氏因其好学，又荐给名医周慎斋继续学医。他曾扎记周慎斋语录及临症经验，后归里行医，疗效高，且好施舍，故而清贫，临终前将手扎及生平著述授与石震，由石震订正刊刻，名《慎柔五书》，其中主要包括对痨病（肺结核等）的治疗和论述。
胡慎柔医师治病的特点是，无论治何种病，必须以保护脾胃为主。下面讲讲他尽力挽救朋友薛理生命的故事。
胡医师有一位朋友叫薛理，人称薛大哥，住在乡下，从事的职业就跟现在的保安或保镖差不多，是要经常外出远行，如送人、押送货物等等。那个时候交通非常落后，外出往往要步行很远。当保镖的有时为了保护客人和货物，还得与土匪和路霸搏斗，实在是一种十分辛苦又很危险的职业。但是干这一行报酬高，为了一家人的生计，学过几手拳脚功夫的薛大哥不得不干下去。一次，薛理远行归来时到了农历五月间，正是炎热的夏季了，天气很热。他一路忍饥挨饿，又与抢匪搏斗过，回到家之后就一病不起，症状是体温升高发热，还不停地说胡话。家里人先后请了两个医生给他治病。第一个医生给他开的处方是补中益气汤，第二个医生给他开的处方是五苓散。可这两个处方先后吃了数剂，却没有一点疗效，全家人都很着急。这时，薛理的弟弟自告奋勇，要求进城去找哥哥的老朋友胡慎柔医师来给哥哥睢病。
薛弟进城见到胡医师，将哥哥如何生病，吃过什么药等情况说了之后，胡医师便立即随薛弟前往为薛理瞧病。
胡医师赶到薛家时，已有好些人围在不省人事的薛理床前，有的小声说“没救了”有的又说：“胡医师来了可能有救。”胡医师根本就听不见人们在议论什么，火急火燎地走到床边拉过薛理的手就诊脉。但是摸了许久，双手六个部位的脉搏都好象没有跳动，只是偶尔间有一点细微的起伏，乍有乍无的。再看看薛理的脸上，面部带赤色，嘴里时而说一句胡话，并有泡沫益出。当时还有一位略通医理的朋友在场，他悄悄对胡医师说：“孽兄的脉我早就摸过，是阳症见阴脉，可能没救啊！”胡医师说：“不能放弃，只要还有一点点希望，我就要竭尽全力救他，让我先阳虚以脉舍症来治疗试试看。”
于是，胡医师开了六贴附子理中汤，即：炒白术二两，炮干姜、炙甘草、人参各一两，附子一枚。处方开好后，薛弟很快就到一家药铺将药抓回来了。胡医师亲自煎药，煎好后又让它慢慢地冷却，然后几个人一起将薛理的牙关撬开，好不容易才灌服下去。至第二天，灌服完两贴药之后，薛理的脉搏能摸到一点儿了：等到灌服了四次后，薛理的脉搏有神了，只是还不太清醒，嘴里仍有不少泡沫。等到薛理服完六贴药，脉搏就完全正常了，人也清醒了一些，只是一睡着就开始讲胡话，胡医师说：“他的脉气已经完全恢复。胡话不停的原因，是肠胃里积有干燥粪便，弄点胆汁来给他灌下就会好的。于是，蘖弟又跑到宰猪的屠夫那里弄了一只猪胆来取汁给薛理灌下去了。果然，不到一个时辰，薛理清醒过来，就说肚子胀要大便了，一忽儿拉出了许多干燥得像小球一样的粪便。自此，他就再也没有说胡话了，精神也好了许多。再过了几天，薛理恢复了健康。
事后，薛理去向老朋友胡医师致谢，他说：“要不是胡兄尽力相救，恐怕我早就不在人世了。”胡医师说：“老朋友就不要讲这些了，当医生的，就是要想尽一切办法救人，哪怕只存一点点希望，也不要轻易放弃，否则就会误人性命啊！”
住家与胡慎柔仅一墙之隔的沈大妈，五十多岁年纪，平时身体还算健康。可不怎的，金秋十月一到，不冷不热的气候理应令人舒坦，沈大妈却一连几天不思饮食，头晕目眩，连走路也不稳当了。她想，怎么一下子这么多病缠着我啊？好在能就近到胡医师那里瞧病。于是，她好不容易拄着棍子慢慢地走进了胡医师的诊所。
“沈大妈，几天不见怎么拄着棍子走路啊？”胡医师热情地叫沈大妈坐下，又叫助手递上一杯水给她。
“胡医师啊，快给我瞧瞧吧，前些天还好好的，怎么说病就病，病得难受呢，走这几步路还得拄棍子。”
“您到底哪儿不舒服？慢慢讲，我先给您诊一下脉。”胡医师一会儿就给她诊完了脉，也听完了沈大妈的自述。诊脉的结果是，沈大妈两手的寸脉浮洪，尺脉小，右手的关脉弦。
于是，他对沈大妈说：“您的双手手寸脉浮洪，这就说明您头部晕眩，病根却在上膈部位。上膈镇不住气，使您身上的阳气直往上走，走到头上没有去处了，就头晕目眩。阳气如果不归根复原，丹田，也就是肚脐下，那属于下焦的地方就缺少阳气。缺少阳气则虚寒，丹田虚寒下焦就得不到温暖，这对脾胃可不好啊！因为脾胃又要靠下焦来温暖着，否则，它就不能消化食物。您右手的关脉眩，说明您胃里的食物不容易消化，就差胃口不想吃东西了。常言道，人是铁饭是钢，您每天没吃多少食物，即使吃下去了，您的脾胃也不能消化，当然您的身体就缺少营养了。缺少营养，当然走路也因难，您今天还能拄着棍子到我这儿来，如果不抓紧治疗的话，再过几天恐怕连拄着棍子也不一定能走路了啊！”
“哎呀，这么严重？胡医师您看该怎么治就怎么治，只要能治好就行。”听胡医师一说，沈大妈着急了。
“我看，首先要将您身上的阳气控制住，不要让它一个劲儿地往上跑，”胡医师说，“要让它兼顾一下全身以保持阴阳平衡，尤其是首先要将它收整一下归于下焦丹田之内，使下焦获得温暖，您的脾胃就变健康了。脾胃健康，吃下的食物就能得到及时消化。消化一好，食量增加，您的病当然就治好了。很多人说我诊病以保护脾胃为主，像您这样的病，难道不以保护脾胃为主能行吗？”
“胡医师您说得对极了，这几天简直让我受够了，那就快给我开药吧！”胡医师一席话说得沈大妈口服心服，很不得立即就要把病治好。
胡医师拿过处方单，提笔写道：桂枝、白芍各六分，五味子二分，白茯苓一钱，黑姜三分，人参五分，杜仲一钱，破故纸五分、炙甘草四分、汤泡关夏一钱，另加一点煨姜。写毕、交给药工抓了三剂让沈大妈拿回去煎服。
过了三天，沈大妈又来对胡医师说，她吃了那三剂药好多了，包揽一也增加了。胡医师说：“您要彻底把病冶好，那就得吃十来剂啊！”
听胡医师这么一说，沈在妈叫药工又给她照原方抓了七剂。
又过了七、八天，沈大妈果然恢复了健康。她走出门来向胡医师道谢，不仅没柱棍子，而且还精神抖数的，见了熟人老远就打招呼呢。
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