在以前，人们的物质比较匮乏，每天就是一个菜，大家每天都吃不饱，所以一到开饭的时候孩子们就抢着吃。但现在不同了，吃在人们看来已经不算问题了，而且家庭主妇们会想方设法地把每一餐都弄得非常有营养，每天的餐桌上都有好几个菜，所以就容易出现吃不完的情况。但也不能浪费啊，尤其是家里有老人的，他们都是苦过来的，见不得浪费粮食，所以通常会把没吃完的放进冰箱，等下一顿的时候再拿出来热热。但其实有些菜经过隔夜再二次加热，是不利于身体健康的。转告爸妈：这3种“隔夜菜”，宁愿扔了也不能放冰箱，别再舍不得！
1、菌类食物
菌类食物是很多人都爱吃的，有些农村的朋友还会专门去山上采摘一些新鲜的蘑菇，然后拿回来和肉一炒，别提多香的。城市的朋友没有资源，但好在现在超市和菜市场都非常便利，想吃的时候去超市就能买到，因为家里人爱吃，所以通常都是一次性几斤几斤买的，这样做的时候一不小心就会做多，吃不完就只好放冰箱，第二天继续吃了。但其实第二天加热时，会残留大量的硝酸盐物质，因此我们最好是吃多少煮多少，不要有隔夜的机会。
2、鸡肉
鸡肉是很多小孩子都爱吃的，他们尤其喜欢在外面吃一些炸鸡之类的食物，但为了健康着想，家长们一般不会给他们多买，而是会选择自己在家做炒鸡肉和鸡腿吃。鸡肉虽然营养丰富，但若是当下没吃完，而是隔了一夜再去加热的话，就容易影响鸡肉里面蛋白质的分解，若是过量食用可难会引起肠胃不适，因此我们最好是当下就吃完。
3、银耳
很多人不太爱吃鸡汤、排骨汤等味比较重的汤，而是偏爱清淡的，像银耳汤就是很多女性朋友的最爱选择之一。一般我们煮银耳时，为了方便，都是一次煮一大锅，趁热吃当然能最大限度发挥出它的美容功效，但若是隔天再进行二次加热的话，就容易影响到我们的身体健康。所以说，转告爸妈：这3种“隔夜菜”，宁愿扔了也不能放冰箱，别再舍不得！
（图片来源于网络）
版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。
联系客服
