这周是忙碌的一周，从周二央视《焦点访谈》栏目组进驻单位后，科室全体同志就严阵以待，随时听候栏目组的调遣指派，配合节目的录制。拍摄期间同事彼此之间有开心、有愉悦、有新鲜、有好奇、有经验、有矛盾，更多的是忙碌呵。
原以为这样有名的电视节目会有一个小小的制作团队，但让我们大家惊讶好奇的是整个栏目组只有二个人，一个编导、一个摄像。最辛苦的是编导，从采、编、导都是一个人。从最初的了解情况、到确定采访重点、到制定采访计划、到采集重点素材、到实地采访录制等等，武导一人身肩数职，辛苦可想而知。而且短短的几天要从一个门外汉到熟悉情况进入状态、再通过自己的视角拍成短片呈现给观众，没有一定的文化底蕴、文字功底和节日制作水平真是很难完成。也许因这种高强度的即费精力又费体力的工作所累，武导很瘦弱。随行陪同的一位上级女领导背后唤她丫头，感觉很亲切呵。她私下跟我们说，这丫头原来也胖的，后来才瘦的，而且身体也变弱了，经不起寒。所以只要一到室内工作，就让我们提前开好空调，而且尽量开得高些，进出也时常提醒她穿上外衣，别冻着。对她照顾得很周到。细微贴心的照顾让俺很感慨，这种待人之道，是俺们要多学习的呢。同时通过拍片，深切体会到电视上每期节日的制作都是编导们辛苦努力的结果，令人羡艳的风光背后不知有多少付出呢。
周五下午片子拍摄结束，二点左右，栏目组及随行陪同人员一并撤出，只留下个别同事。若大的办公楼一下空荡荡、静悄悄地。刚才还热闹的场面一下冷清寂静下来，一种落寞油然而生。就象华丽暄嚣的舞台，表演结束，演员和观众散场，若大的舞台立马空旷得什么都没有了，让人不由感叹，繁华真如过眼烟云。
好了，忙乱的一周应该算比较圆满地结束了，热闹原本就不属于俺们，俺们还是脚踏实地得过好每一个平常日子吧，让家人吃好、喝好，这些对俺们煮妇来说，才是最重要的呵。
做过许多次面包了，形状基本就那几种，自己都有点视觉疲劳了。寻思着什么给面包换换形，变变身，让面包变得更讨人喜爱呢。从好友们的博客里借鉴了一下，今天就用做蛋糕的模具给面包一贯的圆圆身材塑个漂亮体形吧。
面包的配方俺也换了一下，仍是中种法，面团中加入了鸡蛋，这样营养就更丰富了哈。
做法：
中种面团：高粉200克、糖20克、酵母3克、牛奶140克、全部混全揉成光滑面团发酵过夜。
主面团：面粉180克、糖40克、盐4克、蛋93克、奶油30克。与中种面团混合揉至光滑的薄膜发酵整形。
温度165度，时间20分钟左右，稍上色后盖锡纸。
柔软细腻的面包，自我感觉和蛋糕店有得一拼呵。
锡纸盖得晚了，上色有些深，不过也别有特色呵。
用八寸的蛋糕模烘烤面包
六个面包围成一朵面包花 用蛋糕托烤面包
出炉了。
脱模亮相，小蛮腰看到筏？
面包有了小小的腰身，是不是更妖娆了哈。
