馒头碎炸鸡柳，不用面包康，这样做出来表皮金黄，又软又香

之前我们有分享过方便面碎炸鸡柳，今天我们要和大家分享的就是馒头屑鸡柳，换汤不换药，味道更好吃。百度seo优化服务

相比方便面碎的酥脆，馒头屑的口感更温柔，更容易被接受，适合我这种爱护牙齿的大龄青年。

准备食材：鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、馒头等。

1、将准备好的鸡胸肉切成条状，留以备用。

2、再将鸡柳放在容器中，加入适当量的盐巴，进行调味。

3、再将准备好的胡椒粉放在其中，进行调味。

4、加入适当量的料酒在其中，进行除腥。

5、使用蛋液分离器将蛋清留在鸡柳中。

6、再将准备好的淀粉放在其中，进行充分的搅拌。

7、将准备好的馒头撕成成馒头碎屑，留以备用。

8、将准备好的鸡柳放在馒头碎上，进行翻滚。

9、起锅烧油，将准备好的鸡柳放在锅中，进行煎炸。

呈现金黄色之后，盛出来即可。

好啦，今日份的分享就在这里了，希望喜欢的朋友们都来尝试一下啦！