不经意间，春天的脚步就来到我们跟前，让人感到时光流逝飞速，岁月静好，对美好生活的向往和憧憬就会在内心更加强烈。作为女人，最憧憬的莫过于让自己青春永驻，容颜不老，恐怕没什么比这个跟让女人心动情迷。为此，很多女人往往会不惜成本，花费功夫努力去做。在这方面，我有一个闺蜜真是无人能及，别的方面暂且不说，只说她在吃方面花费的心思，在我们这个圈子里就没有人能做的像她那样极致。她对于菜品的搭配非常讲究，比如说，春天吃什么菜才会让女人皮肤细嫩，她会早早的列出一个饮食计划，且风雪无阻的实践起来。可能跟她的饮食习惯有关，现在的她和我们走在一起，旁人总会认为我们不是一个时代的人，她看上去要小我们十几岁。博客群发
春天，闺蜜常给自己做这道菜吃，醒脑提神会明目，常吃还能护肤美白。这道菜就是豆干玻璃脆，它是由芹菜和豆干组成的一道菜，这也是每年春季闺蜜必吃的一道菜。每年一到春季，气候就会干燥起来，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，有的中老年朋友甚至会因此住院医治。这个时候就要多吃芹菜，芹菜中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等人体所需要的矿物质元素，而且它里面也有丰富的蛋白质、甘露醇和食物纤维等营养成分，常吃些芹菜就会有助于人体清热解毒，去病强身。在我们生活中，芹菜是绿色减肥食品的代表蔬菜之一，人们在咀嚼芹菜时，消耗的热能远大于芹菜给予你的能量，所以会减去人体多余的能量，从而达到减肥瘦身的作用。芹菜纤维要比其它的蔬菜要长几十甚至上百倍，被我们人类吃到肠胃之后，会产生一种木质素或肠内脂的物质，这种物质实际上是一种人体所需的抗氧化剂，所以常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老，进而达到美白护肤的功效。怪不得闺蜜把芹菜当作宝贝，到了春天几乎每天要吃一次芹菜。
豆干是一种高蛋白质的蔬菜，芹菜和它菜是绝配，几块钱做一大盘，补钙抗衰老还护肤美白，大家千万别错过了。豆干是人们最爱吃的一种食材，可以生吃，也可以热炒，它自身含有很多种人体需要的矿物质，经常食用能补充身体钙质，促进骨骼发育，对于孩子和老人来说，多吃会有利于体质健康。豆干里含有8种氨基酸，营养价值很高。另外它的卵磷酸脂进入血管之后，会清除掉血管壁上的胆固醇，从而达到保护血管，保护心脏的作用。把芹菜和它搭配一起做，营养价值就会成倍提高，女人坚持长期食用，自然而然的会让身体不断变得小巧，容颜也会一天比一天靓丽。现在我把这道的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做起来！
【豆干玻璃脆】
食材配料：
芹菜1斤、豆腐干3-5、蒜瓣2个、小米椒3个、食盐1勺、醋半勺、白糖半勺、食用油适量；
方法步骤：
01、把准备好的一斤芹菜取出，剥去芹菜叶，留下细嫩的芹菜芯，然后清洗干净并切成一寸长短的芹菜丝，尽量切的薄细一些，然后放在一旁碗里备用。
02、取出准备好的豆腐干3-5片，同样用清水清洗干净，然后用刀切薄片，要薄厚均匀，然后放在傍边碗里备用。
03、这道菜的配料非常简单，为了突出芹菜的鲜嫩，我们会选用两个蒜瓣切成薄片，搭配几粒小米椒。把蒜瓣用刀拍碎，小米椒切成片状，放在一旁备用。
04、准备完所有食材的细加工和调配品之后，把所有食材都放进一个大的容器，方便搅拌，倒入一勺盐。
05、再继续倒入准备好的半勺醋。
06、继续再倒入半勺糖。
07、起锅倒入少量食用油，开火烧油。
08、把热好的油倒入菜上面，进行最后一步热油炝菜，同时用筷子赶快搅拌，让味道融合，释放香味。
09、清爽可口，健康降压的一道美食就完成啦！这道有芹菜和豆干搭配而成的完美凉菜进行搅拌均匀后就可以上桌，美味可口，绝对让你变得健康和漂亮。
以上内容就是今天我要跟小伙伴们分享做豆干玻璃脆的全过程，如果你对这个食谱有什么分享的地方请留下你的意见，如果你有其它不同更美味的烹饪方法，也欢迎你在下方留言和大家一起分享，要是正好你也喜欢这道美食菜谱的话，欢迎你收藏，分享，留言，关注，点赞并猛戳广告，我们一起分享快乐。有你的关注就是对海棠妹妹最大的支持与鼓励。
海棠妹妹编后感：
01、如果您喜欢黑胡椒的味道，也可以在成品上加入少量黑胡椒粒，又会变成另外一种滋味。
02、这道菜是一道凉拌菜，在做芹菜条的时候尽量切的更细一些，这样吃起来会更有味道，也容易在口腔中咀嚼。
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