【健康美食】汤色金黄，排骨软烂的菌菇玉米排骨汤~

菌菇玉米排骨汤马云亲笔福字

1. 排骨凉水入锅，倒入适量料酒。中火绰水。

2. 绰一滚儿，再煮10分钟。捞出温水洗净。

3. 另置清水，绰过水的排骨放入，适量姜片葱段，中火炖三十分钟。

4. 水果玉米洗净切小段。

5. 虫草花开水烫过捞出备用。(减轻虫草花的土腥味儿)。

6. 紫胡萝卜切花。

7. 杏鲍菇芽切小片。

8. 炖了约三十分钟，汤色发白。

9. 放入玉米，杏鲍菇，胡萝卜中小火炖十分钟。

10. 虫草花放入，炖10分钟。

11. 炖好的菌菇玉米排骨汤。

12. 关火，适量盐，鸡精调味儿。汤色金黄，味道鲜美。

13. 成品。

编辑：葛红霞

来源：网络综合，部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如涉侵权，请联系后台删除。