最近特别想吃毛血旺，想用一个简单快手的方式，把复杂的毛血旺在美味的同时更快手的做出来，后想到直接用红油火锅底料来操作，相当于相当于煮了一份小火锅，由于火锅底料的味道本身就很好，小白也不会做失败的毛血旺。
小美建议大家用重庆的红油火锅底料，做出来的毛血旺或红油火锅味道才正哦。用火锅底料煮的味道，与饭店吃的毛血旺味道无二，毕竟大致材料就是油、盐、鸡精、味精、辣椒、花椒、牛油嘛！大家也不要谈鸡精、味精就色变，比如：好久都不吃这个东西了，不健康，从来都不吃鸡精、味精的。嗯哼！那如果一定拒绝这些东西，外面的火锅也不能吃，一般饭店的菜也不能吃了，饭店的厨房肯定会必备鸡精味精。
红油火锅底料建议选购样：
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