猪油家常炒面，不会做失败的炒面

这个炒面味道极好，本来想做了吃一点留着明天当午饭来着，结果一吃就无法收拾，全部吃光了！摸着鼓鼓的肚子去休息，吃饱了真的比饿着难受。

原料还是干黄面也就是做热干面的那个面，煮软点再翻炒，软糯咸香，煸炒五花肉的油来炒，面回归到我们最熟悉的那个猪油味儿~ 

用料

干黄面、五花肉

蔬菜（娃娃菜、生菜）

生抽、蚝油、蒜粒

做法

↓↓ 材料备齐，干黄面煮熟8成熟捞出，热锅少油润锅放入五花肉炒成焦状，放入蒜粒炒香（转小火），下黄面焖。

↓↓放生抽、蚝油并且加盖1分钟左右，打开盖子混合均匀，（转大火）放入蔬菜混合即可享用。

小贴士

1、 请注意我写的细节，放面条之前要小火，不然面会粘锅，在加入蔬菜之前转大火。

2、 蔬菜随便你放什么，按理说关火之后才能放生菜，大家注意啊。

3、 放了生抽和蚝油就不要加盐了哟，不要加盐，不要加盐会咸。

4、 还有啊！五花肉的油很多，不要加很多油润锅。