高铁一天来回，江苏有两座低调的小城，美食众多，值得去逛逛。

“早上皮包水，晚上水包 皮。”这句话其实不止适合于扬州，长江以北的泰州、东台等城市，都是如此。

先来说说泰州：
泰州早茶与扬州早茶，是一脉相传的。泰州离扬州，也就一个小时的车程。十几年前是一家，在历史上，泰州是从扬州分出去的城市。

泰州这座城市，给我的整体感觉，低调、宜居、谦和、友善，而且美食众多，很值得一去。
从旅行目的地来说，扬州更精致，而泰州更加小众、安逸、实惠、接地气。

不管扬州还是泰州，早茶的品种很丰富，如果你想一次都吃遍，那几乎是不可能完成的任务。
千层油糕、松籽烧麦、水晶淆肉、三丁包子、翡翠烧卖、大煮干丝、蒸饺、狮子头、豆腐脑、菜包、肉包、炒虾仁、豆沙包、香菇菜包、蟹黄汤包、烫干丝、蒸饺、五丁包子.....

吃完泰州早茶，可以去逛逛梅园、桃园、望海楼、泰州老街。远一些的，可以去溱潼古镇和溱湖湿地公园走走。

泰州老街上，有很多老字号餐厅，如“海陵春”、“老泰州泰州菜”、“海棠春”等，你可以选择一家，吃个慢悠悠的晚饭。
另外泰州的兴化、靖江，也都值得一去。适合喜欢小众旅行的朋友。

再来说说东台：
东台古称西溪，是江苏省辖县级市，由盐城市代管。
东台有安丰古街、西溪景区，黄海森林公园、护国禅寺等，不过东台的美食，总让去过的朋友念念不忘。

东台的弶港是个著名的渔港，素有“苏中小香港”之美誉，东台很多特色菜里，都有小海鲜，如炒文蛤、大蛏萝卜，鲨鱼烧肉等。

东台有超级多的特色美食，像许河猪头肉、富安酥儿饼、后港茶干、鱼汤面，龙虎斗、东台臭豆腐、酱肉包。

早上坐高铁去东台吃个早茶，推荐“东台鱼汤面”“红灯笼”，中午去弶港吃小海鲜，下午去澡堂子感受下水包 皮，午后吃个龙虎斗和东台臭豆腐，就可以美滋滋的回去啦。

关于交通：
去泰州和东台旅行，交通非常方便。从上海站到泰州站，高铁只要2小时。
从上海站到东台站，高铁只要1小时40分钟。建议住一晚，但也可以当天来回，很方便。

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