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人称“万寿果”,农村这种植物价值比较大,泡酒是一绝
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2023.04.07 北京

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大家都知道农村里面“宝贝”很多,只是人们可能不懂得利用,白白浪费了很多资源,有很多我们以前常见的东西,这些东西其实作用不止我们表面看到的那样,它们还有其他的价值,只是我们都没有认真的去了解过。

今天这种植物,人称“万寿果”,万寿果也叫拐枣,大家应该都听过吧? 它还有龙爪、臭杞子、鸡爪子之称。它在以前可是很常见的水果,但是近几年却很少见了,这种植物每棵都有十多米长,最长的能达到二十五米,它的叶子心形的,但要偏椭圆一点,老的叶子看起来有点像桑叶,接近树尖的树叶背面会有一些短小的绒毛,它的花是白色的一串一串的长在一起的,结的果子弯弯拐拐的,看起来像佛教的万字符“卍”所以也有人称它为万寿果,种子长在果子的顶端,看起来像花椒一样。

小时候,特别喜欢吃拐枣,一年可能会吃上很多次,因为,看到拐枣长大了,我们就会迫不及待的尝试,没有成熟的拐枣,特别涩口,难以下咽,但是即便如此,我们还是隔三差五,去采摘一点尝一尝。

成熟后的拐枣,吃起来甘甜带点涩涩的感觉,但是,我们这边每年的冬天,都会比较冷,会打霜,霜后糖分会充分沉淀,味道甜甜的,特别好吃。大家都知道水果打霜后味道更为甘甜,一样的道理,连咱们农家的青菜,萝卜,也是打霜后才更好吃。

现在人民生活富裕了,对食物的要求也高了,已经没有多少人吃拐枣了,主要是可以吃的水果多了。种子也多,导致它外表不是很美观,吃起来也很麻烦,所以吃它的人就更少了。以前是很常见的,现在却很少了,基本都被砍掉了。

农村这种植物拐枣价值比较大,一身是宝,它的木材质地坚硬,纹理也很美观,既适合制作艺术品又适合当建筑用材。果实可以泡酒、制糖,泡酒是一绝,还具有药用价值,对治疗风湿有效,拐枣还能解酒、止吐(药用必须咨询当地专业医生哦),医书药典《神农本草经》上也有关于它的描述。因为这种果树看起来枝繁叶茂的,树形优美,又容易生长,所以也有人把它当绿化树,为城市绿化作贡献。

我喜欢拐枣,因为这是我们小时候的回忆,以前还有人把它捆成一把去卖,而且价格也比较便宜,五毛一把,现在有些地方也只卖一块钱一把,只是限于我们这些小地方,其他专门收购地方是十元一斤,也算是价格比较便宜的了。现在我家里也有一棵,只是遗憾的是每次都刚好错过它可以吃的时候,如果您家还有,记得留着它哟,可千万不要随意砍掉它。

对了,你们还知道它的其他价值吗?您吃过拐枣吗?还记得小时候那些满满的回忆吗?我们可以一起来讨论讨论哦。

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