我国地大物博,野生资源丰富,尤其是在农村生长着数不胜数的野生植物,而且这些植物都有它们自身的价值和用途。由于农村有着得天独厚的自然环境,所以造就了许多价值非常珍贵的野生植物。
比如细小如牙签一样的独脚金,虽然长得非常细小,但却是民间传统的“疳积草”,由于价值相当珍贵,甚至比黄金还珍贵,于是在民间又有“草中黄金”的美誉,懂它人见到就挖,如今非常稀少了。
今天,笔者与大家分享的这种植物,它也是一种价值非常珍贵的植物,由于它的地下根与人参相似,功效也是堪比人参,甚至被李时珍称为赛人参,但是价格却比人参相差很多,非常亲民,于是就有“平民人参”的美誉。
这种有“平民人参”之称的植物就是大家都非常熟悉的党参。由于这种植物原产于山西上党,而根又酷似人参,所以称它为党参。另外,还有黄参、防风党参、防党参、上党参、中灵草、黄党等多种别名。
在民间,它还有一个非常霸气的别名叫做狮子头。为什么叫它狮子头呢?这是因为它的地下块茎虽然长得像人参,但是却比人参要长一些,而它的头部就像古代的石狮子一样,所以就给它起名为狮头参。
党参是桔梗科党参属多年生草质藤本植物,主要分布在西藏、云南、甘肃、四川、陕西、青海、河南、陕西、河北、内蒙古等省区。喜欢生长在潮湿的地方,在山地林边、灌木丛中等处均有野生,如今中国各地均有大量栽培。
其实,党参在农村的深山里还是比较常见的,许多老一辈人都认识它,叶片长得嫩绿嫩绿的,很像一颗爱心的形状,等到开花的时候更容易分辨,它的花朵非常大,长得像铃铛,观赏价值非常高。
党参还有一个非常奇特的特点就是把它的茎杆和叶子,折断后会有一种白色的乳汁流出来,摸上去有点黏糊糊的,而且还有一种独特的味道,闻起来非常清新。
另外,党参的果实也曾是我们小时候常吃的小零食,成熟的果实颜色是深紫色的,吃起来也是甜滋滋的,我想很多在农村长大的朋友应该都吃过吧。
党参全株最大的特点和价值还是在于它的地下根,长得与人参有些相似,甚至被李时珍称为赛人参,家乡人常采挖回来煲汤喝,尤其是用来煲鸡汤是一绝,具有很好的补益作用。
大家都知道,党参是一种很好的滋补良药,尤其是补气效果非常好,而且价格又亲民,所以才有“平民人参”的美誉,还可以用于日常养生,深受大家的喜爱。
党参具有补中益气、健脾养胃、养血生津的功效,经常吃一些,还能增强机体免疫力,促进造血机能,调节血糖,同时还有延缓衰老的作用,是一种非常好的保健佳品。
各位朋友,你们家乡有这种野生的党参吗?它的块根头部长得像狮子头,有“平民人参”的美誉,村里人见到就挖,十分珍贵。若你在山上遇见,就是福气。
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