椰子油的妙用

椰子油这个风靡欧美的美容好物已不是第一次被夸奖，它也是米兰达·可儿护肤中的最爱，坚持使用椰子油保养面部和身体肌肤，会呈现婴儿般柔软细嫩的好状态，缓解干燥、防晒护发、制作美味早餐，它的身影无处不在。

椰子油

1 椰子生长在哪？

椰子生长在热带地区，是可可椰子树的果实。从椰子汁到椰子果肉，甚至到坚硬的外壳，都是有非常多的好处的。

在国外，可可椰子树常被视为“生命之树”或“天堂之树”。椰子不仅仅是它的营养成为非常高，还有调理身体器官与抑制病菌的能力。菲律宾人将椰子油称为“瓶子里的药店”。自古以来，印度也一直将椰子油当做药物来使用。椰子油还能保护皮肤避免受到阳光的伤害，也常常被当做美容保养的圣品

2 为什么中国人更应该使用椰子油？

椰子油是唯一低热量、不含胆固醇的食用油，是植物性饱和油脂，所含饱和脂肪达到92%，最最重要的是它的主要成份为65%的中键脂肪酸（MCFA）。椰子油中还有一种含量非常丰富的脂肪，叫做中链甘油三酯，在其他食物中很少有。食用椰子油不仅不会堆积在体内，还有除污的效果。这也是它比其他食用油更好的秘密！

3 一分钟带你了解椰子油的制作

4 小小椰子油，用途多又多

如何妙用椰子油？

5 椰子油的外用（一）

1、清热消炎 

椰子油能够清热解毒，是天然的抗生素，一般轻微的发炎，如喉咙痛、皮肤红肿、黏膜的溃疡或稍微红肿，都可以使用，有很好的效果。

2、健脾利湿 

它的味道嚼起来为微甜淡淡的，又好像没有味道，甜就是甘，味甘的东西可以补脾，淡味可以淡渗利湿，可以帮助消化，清除多余的水分，可以加强新陈代谢，把体内的脏东西，从大小便或汗液排出。

3、营养早餐

用椰子油做早餐营养又健康，用它炒菜或做薄饼或煎鸡蛋都很不错，不但容易有饱腹感，还能促进消化，帮助加快新陈代谢。

4、润肠通便

椰子油柔润，颜色透明，便秘的朋友，可以在饭后喝一小匙的椰子油，久而久之，便秘会有缓解。体内的毒素没有了，大肠吸收干净的水分会到肺，肺吸收干净的水分，输出皮毛，营养就能够分布到皮肤表面，皮肤也会光泽亮丽，人也愈来愈光彩起来。

5、养胃杀菌

对于抵抗力弱，容易感冒的朋友，可以在生菜沙拉或水果中加一些椰子油，一方面能够抗病毒杀菌，一方面又可以调整肠胃的功能。

6 椰子油的外用（二）

1、漱口

早上起床后，空腹时，挖一勺椰子油放入嘴里，漱口约15分钟，吐掉再用温水漱口干净，这样还能防治口臭哦！2、天然的发膜及防晒油洗完头发，适当涂抹椰子油在发尾，并充分让它吸收，是天然的发膜，另外晒后的皮肤，发红发痒，搽上它也能起到镇静肌肤的作用。

3、护甲油

把椰子油抹在甲床位置可以强健指甲。

4、DIY去死皮

用椰子油和两大勺糖做成的去死皮膏是纯天然的哦。

5、身体乳和润唇

抹上薄薄的一层椰子油防嘴唇干裂，还可以滋润皮肤。

6、祛疤、晒后修复

椰子油中含有丰富的维生素E，可以祛疤。在晒伤的皮肤上抹一些椰子油有修复的效果。

椰子油小科普

>>1.问：冷压榨椰子油是什么油？

只采用新鲜椰子肉，在低于60度以下的通过低温压榨取得的，就被称为冷压榨椰子油，可以闻到椰子淡雅的清香，冷榨椰子油熔点为24度，低于24度凝固如白雪状，液态时则是清澈如水。 

>>2.问：椰子油为什么会凝固成白色固体？ 

这是因为椰子油的植物特性，含有大量饱和脂肪酸所产生的自然现象。就像橄榄油在接近0度左右也会凝固一样。椰子油在24°C以下会自然凝固为白色固体，这是正常现象。若遇凝固，可放在锅中温水（隔水加热）溶解，或可以直接使用汤匙挖去。在锅里放温水（约60度），直接把椰子油连瓶子隔水加热就会恢复为液体状了。 

 >>3.问：椰子油可以用来高温油炸食物吗？ 

关键在于椰子油的高稳定度，椰子油的冒烟点是177°，很适合用来煮菜、油炸等。由于椰子油是高饱和度的油脂很适合中国人烹饪食物的方式，但为了健康，还是尽可能避免高温烹煮食物。