这菜，一斤8毛钱，隔天吃一次，排出体内宿便，皮肤白了，腰细了

转载自百家号作者：小猴子教你做菜

这菜，一斤8毛钱，隔天吃一次，排出体内宿便，皮肤白了，腰细了

天气越来越热了，这个天气很适合吃火锅，烧烤，走在街上到处可以看到烧烤摊，人们吃着烧烤，喝着啤酒谈天说地，看上去非常的开心快乐，可是吃了烧烤火锅之后，很多人会肠胃不舒服，动不动就是肚子疼，吃点辣的就难受，甚至出现便秘的症状，这个时候一定要注意，少吃一些辛辣的食物，多吃一些比较清淡的食物，而这个季节正是牙苗蔬菜的最佳季节，豆芽就是其中的一个，一直是小猴子很喜欢吃的食材之一。豆芽具有很好的美容养颜，排毒减脂，促进肠胃蠕动，抗氧化的作用，而且豆芽的热量很低，很适合减肥人士和肠胃不好的人士来食用，豆芽的价格很便宜，一斤只要8毛钱，能做出满满一大盘，减肥的小伙伴可以多吃，即可调节肠胃又不会长胖，两全其美。

春天很适合吃这个菜，清热将火补维c，养颜又消脂，一斤只要8毛钱，吃出棒身体！小猴子给大家分享一道豆芽的快手做法，10分钟就能出锅装盘，做出来比肉还要好吃，香酸可口，超级下饭，减肥的小伙伴一定要学会这道菜，吃起来非常好吃，春天夏天都很适合吃，天然不想吃饭可以试下这个菜，尤其是女性常吃皮肤白嫩，排毒养颜，吃出好皮肤。

【绿豆芽炒韭菜】

食材：绿豆芽500克、韭菜200克、油适量、盐适量、白醋少许、蚝油少许

做法：1、将准备好的绿豆芽择干净，将绿豆芽上面外皮挑出，然后用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。

2、将韭菜择干净，去掉枯叶坏叶，用清水洗干净，准备一盆盐水，将韭菜浸泡5分钟左右，然后捞出来用清水洗干净，然后用刀切成段状，沥干水分备用。

3、准备一个炒锅，锅中倒入适量的油，开火将油至冒烟，然后将准备好的绿豆芽放入锅中爆炒，这个时候一定要是大火，炒大概1分钟左右。

4、将准备好的韭菜放入锅中继续翻炒，将韭菜炒制变软，然后加入适量的清水，陆续放入蚝油，盐翻炒均匀调味，等快出锅的时候放入少许的白醋在里面，翻炒均匀即可出锅装盘啦。

小贴士：

韭菜要在盐水浸泡哦，这样是为了去掉韭菜上面的杂质和药物，吃起来更加健康；豆芽一定要炒制断生，要不然吃起来有腥味；白醋最后放，因为醋容易挥发，白醋可以很好的调味，吃起来更加开胃。

今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，喜欢的可以点个关注哦，小猴子每天为大家分享不同的美食，让你爱上厨房，爱上做菜，如果你有好的菜品可以给小猴子留言分享哦，我们下道美食见。