说到蔬菜我们不得不提到萝卜，然而萝卜分为胡萝卜，红萝卜，水果萝卜，白萝卜，其中胡萝卜是萝卜家族的小人参，古代就常采用胡萝卜作为药膳，胡萝卜的食用方法非常多，不仅仅可以炒丝食，炖汤和凉拌都可以，是许多减肥者的最爱，孩子吃了明亮眼睛，呵护肠胃的健康，但是医生再三提醒，胡萝卜不可以与"它"一起食用，搭配错了，有害无利，如果家里吃胡萝卜一定记得这样禁忌知识，我们一起来聊一聊食用胡萝卜的知识吧。
【食用胡萝卜的健康搭配】
胡萝卜搭配鸡蛋：胡萝卜和鸡蛋是营养的搭配之一，两者食材搭配，营养价值非常出色，胡萝卜含有丰富的维生素，蛋白质和矿物质，加上高蛋白的鸡蛋，营养价值翻倍，可以及时补给营养，而且还可以提高身体的抵抗力，而且孩子们多食此菜可以补充脑动力，起到益智健脑的作用。
胡萝卜搭配芹菜：胡萝卜和芹菜一起炒食，色香味俱全，可以改善胃口，促进肠道的消化，起到开胃健脾，缓解食欲不振，而且还可以帮助清除体内的毒素，稳定血压，保持血管的通畅，老少皆宜，我们生活中可以多食此菜。
胡萝卜搭配西兰花：常食胡萝卜炒西兰花能够起到防癌抗癌，抵御癌细胞的入侵，清除体内的自由基，孩子们吃了还可以增强视力，让你的双眼明亮。
【胡萝卜的搭配禁忌】
禁忌搭配：胡萝卜是我们餐桌上的美味，但是炒胡萝卜时不能碰茄子，会不利于营养的吸收，而且还不可以与猕猴桃和柠檬一起食用，会导致诱发甲状腺肿大，对我们的身体健康不利。
胡萝卜还不可以与人参和一些补品同食，两者如果一起食用，会降低原本的药效，不利于我们的身体健康。
你们有没有吃过胡萝卜呢？（所有图片来自网络）
联系客服
