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沂蒙散文(第017期)

第017期

的乡村写意系列

若荷

 // 

行到山野去看花

这里是一个清静幽寂的所在。

我们带着家里那只浅毛色的泰迪犬,它有一个好听的名字叫阿美。同去的还有我们七八个邻居。身边不时擦过几个骑行者,流线的形体和紧致的肌肉,展露出顽强的耐力和克服一切阻力的双重之美,从他们身上,你能感受到一股生命迸发的活力。

位于蒙阴县城东北方向的张庄水库,是当地一座大型水库,每天早上,我都要陪家人去水库游泳,这已坚持半个多月了。

在这清晨五点之前的时刻,人们驾车前往水库游泳的居多。各种小型私家车匆匆而驰,就像赶赴一场期待已久的约会。大家沿着通往水库这条唯一的路上默默而行。

我们通常是用一辆扎实有劲的电动车,每次都是这样。阿美蹲在车子的前车筐内,中间是“驾驶员”,我则坐在车子后面的座上。

阿美在别处一般是不安分的,但是在电动车上却显得特别安静。它总是喜欢面朝前方,迎风而坐,一副老成熟练从从容容的姿态,尽享这疾风拍打的快感。它的两耳被风徐徐吹起,不停地向后方抿去,如同两片圆而柔软的头饰,给人一种十足的萌态。

到达水库,阿美陪我在坝上散步。阳光初升的早晨是凉爽的,微曦初露,阳光透过山峦间的迷雾洒在波光粼粼的水面。风不知从哪里卷了来,带着湿漉漉的气息无序地拂弄着人的长发,恰到好处地扑打在人的身上。

站在长而笔直的坝上俯瞰,前后左右的景致一览无余,这个角度的山水景色最美。一侧是浩淼的碧波,一侧是青葱油绿的田园,远方是草木森森的青山。青山投影在宽阔的水面,朝阳亮在一眼望不到尽头的对岸,河面呈现出几分幽暗的黛影。这种山水投影的黛色本身就给人幽远清爽之感。

风和着泥土以及青草的气息在身边流动,在这个沉闷难耐的盛夏,我非常贪恋这种清爽潮润的气息,它让我不由自主地仰首挺胸,把胸腔打开,进行一次次深深的呼吸,让那干净、清爽、舒畅的气息沁入肺腑。

长长的河坝是东西向的,水上简易餐馆像码头一样伸进左侧河面,探出的桥面浮漾着一层胧的光波,使平静的画面又多出几重光影。

我们行走的很慢,留心着眼睛里的每一处风景,浮躁的凡尘在这里变得淡然,心田被眼前的空阔腾了个干干净净。

最初欣赏的是大坝北边的湖水,和那些游泳者的各种姿态。

而当太阳出来,视线被光照扰乱模糊的时候,我背对斜阳,转向南侧的坝下看去,这一眼,竟再也不能割舍。那里有一片片经过开垦的田地,种满了高高低低不同的庄稼,靠近坝脚的位置上一块块菜园。

攀援在架上的,匍匐在地上的,一垄垄一行行,秩序井然。主人趁着早上天气凉爽俯身在菜园里打理青菜,他们两臂握着工具不停地划动,做着勾、推一样的动作,我俯瞰着他们,就如同俯瞰一处接近世外的桃源。

在这里,绿是基本的底色,那一片片庄稼和菜地,绿可人。地头上的水龙头被打开了,一名提桶的中年女子一次次把接满的水浇进那片需要晨饮的菜畦。这里的菜地是不缺水的,随便向土里挖下去,都能挖出一眼水汪汪的泉来,然后配上水管与水龙头设备,便解决了大旱天气的后顾之忧。

坝上的景色很美,拥有水保功能的草皮,更是给大堤增添了几分翠绿色的妩媚,它们为河坝穿了一件青葱可爱的衣裳。经过数十年来的风吹雨浸,草皮上已然生出一些土生土长的小花,它们或是雨水冲来,或是鸟儿衔来,一簇簇出现在如茵的绿草斜坡上,根系发达。

紫花地丁的花已经谢了,碧绿的叶仍保持着青春的姿态;胡枝子显得有些泼辣,它们以匍匐的姿势旁若无人地纵横生长。

让我吃惊的是草坪上还发现了一株蛇莓,它的花尚在黄色花期之中,没结出诱人的果实。如珊瑚的红果,却偏偏是不可以食的。据说这种植物喜欢生长在蛇类出没的地方,故而起了“蛇莓”这样一个名字。

在刀削样的坝上发现蛇莓是意外的,然而我却认为蛇莓花是美丽的,因我从小就喜欢黄色,大凡黄的花儿都在我的喜欢之列。相比之下,树莓的果实就可吃了。

走过笔直的一段大坝,沿着山体还有一段蜿蜒的小路,我在附近的山崖上就看见过这些野生的植物,它们的果实已透出玛瑙似的红润。这里人往来稀少,比较僻静,沿途除了山花野草,并没有什么高大的植物。嫩绿的灰条和车轴草守护着这片安静的土壤。

我在一面山崖上看到一蓬白色的花,走近了,才发现它原来还有一股高雅的香气。我在百度得到它的真正的名字——“珠光香青”,又叫“山萩”,亦叫“大叶白头翁”,全草入药,能清热泻火燥湿。

这里有当地人栽种的果树,核桃、板栗,它们的叶子硕大,树下浓荫遍布,沿着水泥铺就的小路走累了,可以密密的树荫下休憩。透过绿得透明的叶片,一幢幢新墙红瓦隐约出现,宁静的乡村早上,不闻鸡犬之声,知了的歌声也不在这个时刻响起,细分辨,只隐约嗅到一股核桃、板栗花果的气息。

沿途还有蜀葵、木根花、叶子花是当地村民为了乡村绿化专门种下的,蜀葵和木根花,眼下这几种花正在花期。叶子花也叫三角梅,它的花朵明艳如火,就像一位热情四射的女子,浑身散发出自信的魅力。唐代文学家刘禹锡曾经在他的一首《春词》中写道:“新妆宜面下朱楼,深锁春光一院愁。行到中庭数花朵,蜻蜓飞上玉搔头。”时值盛夏,花儿已不仅生于中庭,春光也已不再深锁,而诗人却杳无踪迹。

那些盛开的鲜花,瀑一样景观,无论春天还是夏天,都是一曲有关人间草木,或者蛙声十里的田园之恋,它让人怀念那些有着“水满田,蛙满河,声连天”的时光。是呢,无论黄昏后,还是夜色里,夏天的蛙声,总是响在枕畔。

絮语大枣

季节的风,一天天刮老了树木,刮浓了成熟的果香,是秋收了。

谚语说:“七月的核桃八月的梨,九月的柿子乱赶集”,随便走向哪座山,坡上都种着树,树上挂满了沉甸甸的浆果,苍黄的叶子已遮盖不住它们,红红黄黄的秀色,仿佛经阳光涂染了一般,美好且又醒目。和大多数果实一样成熟的,有柿子,苹果,还有大红的枣子。

这时节,大街小巷里,清风细雨中,时刻都能遇见守着一篮红枣叫卖的小贩,超市里的柜架上,以及集市上的摊位前,也同样有红枣亮相,满怀欢喜的瞪着双眼,窥视着你,猜测着你,是否向它们走近。

这些色泽光亮、圆润饱满的枣儿,有常见的本地红枣,有通过嫁接移植而来的脆枣。甚至有些尝着甘甜,却不知道它们的渊源。拈起一枚咬开去,入口生津,甜美生脆,多年的记忆告诉我,这是一种绝对与众不同的品类。

时令不等人,从小喜吃红枣的我,在这些日子里每天必赶一回早市,用别人最为娴熟的方式,笨拙地进行着自己的选购。几天下来,每天都有新鲜的红枣摆上果盘,自己品尝,亦用来招待客人。望着这些个头匀称,颜色深红的枣儿,从心底升起一股渴望,做一份醉枣,为简单的生活添一份醉意,一分美好。

醉枣是很早以前就喜欢吃的,如今是吃得少了。很久以前居住在乡下,村子后面的山上就有无数的枣树,它们于乱石丛中开花、结果,在金风玉露的浸润下,由一枚枚青果变为深红,星星点点地挂满树梢。,等到枣子成熟,社里组织人员用竹杆打下分到各家的手里,这才被大人悄悄收藏,以备家用。

记得那时,同学的家里种植了一棵枣树,靠墙种着,树干略向外弯曲,枝叶纷纷朝墙外斜逸而去。五六月份,枣树开花,数日之后,青涩的枣儿钻出花萼,等到枣子将要成熟,顽皮的孩子走马灯一样在墙下探头探脑。同学的父亲装作生气,发出警告,不到成熟的时节,谁也别想糟蹋等枣儿彻底熟透,同学的父亲这才从树上摘下来,分给那些顽皮的孩子。

每到成熟的时节,大批的枣子用竹杆敲击下来,“嘭嘭”砸在地上,砸在旁边的水缸里,溅起水花。把个头周正的红枣挑出来,在秋天的阳光下晾晒,等枣子表面微皱,再用笊笠舀了,往廉价的酒水里深深一蘸,取出放进密封的坛子里,经过几日的浸泡,一坛带有浓浓酒香的醉枣就做好了。经过酒醉的枣儿,色泽更加红艳,味道也更甜美。

在乡下,那是我年少时吃到的最为美味的果实。

上世纪八十年代,我参加工作后的那年冬天,偶然发现副食商店里出售醉枣,十几厘米见方的塑料袋中,装着几枚用酒醉好了的枣子,打开袋子,一股酒香枣香扑鼻而来,于是买了一些回到宿舍,不一会儿就让同事纷抢一空。看来,喜欢醉枣的不只是我一个。在它面前,没有人能够抵挡得住美食的诱惑。

2001年秋天,我随市妇联去陕西考察,在延安的枣园,有专门卖大枣的小店,新鲜的红枣、蜜枣、充满了烟火味的熏枣等等,塑封在结实的包装袋里。那是我第一次品尝延安的大枣。

第一次知道延安也是盛产红枣的地方,那些枣子经过人工精选,精选分级,个性化包装,形成了一系列红枣加工产业。看同伴们纷纷采购,我也满怀欣喜地每样买了一些,每一样都有不同的口味,遗憾的是,没有发现我所喜欢的醉枣。

山东大枣,应该属乐陵的最好,乐陵是金丝小枣的主产区,是农业部命名的金丝小枣之乡,红枣质量好,是有名的富硒枣。金丝小枣个头不大,咬开来,能拉得出长长的甜丝,故而得名。

乐陵小枣不仅鲜美好吃,晒干袋封后还可以长期贮存,国内各大超市都有出售。其次就是沾化冬枣,沾化冬枣是两千年后在我的家乡才家喻户晓的,不仅在山东知名甚远,还运输到全国各地广为销售,甚至推广种植,至现在,市面上卖的沾化冬枣,几乎是我们当地出产的果品。

沾化在山东的东北部,属于滨州地区,那里很大一部分是盐碱地,2012年夏,我们去鲁北采风,在林业部门的安排下,专程参观了沾化的冬枣。在博物馆里,长长的标本架上排列着不同种类和名称的标本。

沾化冬枣是山东滨州的特产,肉多皮薄,脆甜可口,是赠送亲友的佳品。展厅里,展出的有冬枣酒、冬枣奶、枣汁、冬枣干红等等,受到大众的欢迎。通过冬枣的展出,有力地促进了冬枣的产业健康持续、快速发展。

朋友家住邻县,那里有个叫葛石镇的地方,种植大枣已有三千多年的历史了,现有十多万亩枣林,树达一百万株,被誉为大枣之乡。这样多的枣树,年产若不上数千万斤是称不起大枣之乡,葛石镇却能担负这一盛名。

此地的大枣果肉甜脆,似有化不开的蔗汁。南宋时期,这里的枣子就闻名于世。文天祥曾写诗赞曰:“桑枣人家近,蓬蒿客路长。”每年春天,山上山下万顷枣花盛开,引来蜜蜂绕花采蜜,香飘万里,形成一道靓丽的风景。

每年秋天,我都贮存一些干枣,用来泡茶饮用。许是知道我的喜好,有一年朋友约我去宁阳做客,遗憾的是事务缠身,最终没有成行,于是托人捎来一些晒干的红枣,朋友之间的情谊,哪里是一包大枣可说尽的?为了那份感动,我特意拍下照片留念。

也是去年的秋天,小妹去新疆出差,通过快递寄回一箱鲜枣,由于气候干燥的缘故,就是不用晾晒,那里的鲜枣采摘下来也没有多少水分,正好贮存。这些大枣直到现在还在贮藏柜里放着,尽管已经完全变成了干枣。

古人说“一日吃仨枣,终生不显老”, 红枣中含有丰富的VC和糖类,常食能增强人体免疫力,饮食男女若常食枣,可补脾益气,养血安神,特别是对女性,起到很大的美容养颜作用,因此女人们会对红枣特别的钟爱。

有文字这样形容优质的大枣:皮薄而久煮不裂,核小而咬之脆响,肉厚而坚实细腻,味甘且浓香爽口……短短数十字,仅从字面去理解,也能让人垂涎欲滴,陶醉于臆想中的甜蜜里。

布衣荆棵

故乡的山上,花开的太多了,以致我不知道,怎样形容它的姣好,倒是路边的荆棵,日益出穗,日益繁茂,在无人赏识的日子里,仍将一串串的花,开得玲珑精致,堆积攒动,将那一个个夏天,点缀得紫韵入帘,浅淡入眸。

  起初我并没有在意,直到漫步绕上山去,身上头上沾满了叶的花絮,花蕊随我脚步的深浅轻轻地摇摆,浓重的香气穿过我的鼻息,直抵肺腑,我这才注意到,这些花,是多么不起眼的荆棵花,这些枝,是多么不起眼的荆棵丛!

  它灰扑扑的,朴实犹如泥土,如果不是春天,颜色就会有些黯淡;荆棵的花,开得不十分醒目,倘若不仔细察看,不会发觉它就垂立在你的身边,扬眉转首,用叶片亲吻着你,用花朵抚摸着你。就像站立身旁的仆从,随时听从主人的召唤。

  荆棵的植株不高,若不在茂密森林,平常的也就深及腰际,这就方便了人们信手摘下,握在手心,或衬上大朵的各色野花。荆棵花开的时候,热烈而不计后果,它会把自己开得满山遍野,却丝毫没有那种如火如荼的感觉。只是从视觉上觉得,远看整座山是云蒙蒙的了,近看也有一种生命的流光。有时就想,倘若它一日里一下盛开,会是何等的景象?

  果然,它们,就那么一下子开了。开得那么密集,似满清女子的珠花,繁华在头,却又串串巧藏。除了清晨的山风、正午的阳光,旁晚的月色,以及山中的过客,不知还有多少人可以看到,并加以诗意的赞赏。与各种怒放的野花相比,在这个植物的王国里,这俏然开放的花朵,一点也不逊色。

  荆花开放的时候,整个山上的颜色像雾,像霭,绵延无际,烟岚荡漾,总是晕着淡淡的紫色。我有些遗憾,芳景若此,却甚少有人用精妙的笔墨,稍稍对它加以褒奖,赞叹轻纱垂帘的秀美,最终,结下那些逐渐饱满的籽粒,叶落眠秋去了。而我,毕竟生长于乡村,至今与那里的植物有千丝万缕的联系,所以,我对它喜爱有加。

  荆棵的生命力非常顽强,在家乡,每座山上都能看见它的身影,绝壁悬崖、地势险峻的地方有它,古木交错、寂静幽雅的地方也有它。在我的印象里,每到开花的时节,荆棵的枝头简直可称花如锦,它点衬着岩土的底色,默默环绕在山体的四周,哪怕遭遇经年干旱,也不挪动生长的脚步。你只闻到那花叶的香气,在闷热的天气里缭绕,你就知道这个夏天,是因了荆棵的花香,才使这座山上再次现出迷人的景色。

  荆棵的花太平常,不似那些妍丽的花儿,可以移在盆中,带回家去欣赏。在所有的野草野花中,它只能开放在夏天,开放在一个不被人关注的地方。所以我说,荆棵是布衣。它与乔灌草高低错落,相融共生,以原始的状态,记载林间千年变迁演化着的生态。

  布衣荆棵,却有一个别致的学名,叫“黄荆”,不温婉,略大气,个野性十足的少年。它的生命力非常顽强,只要能扎根的地方,很快繁衍生长,浩浩荡荡,望之然。恶劣的环境,赋予了它的独特的美,那就是荆棵的根,它外形沧桑、粗犷,形态各异,枝梢上的叶子却又生机勃勃,青翠欲滴。随便到什么山上,都能发现一株百年老荆,苍老虬劲,深藏于荆丛林壑之中,仿佛巨龙盘伏地上,只差一声腾飞的指令。

  曾遇到过碗口粗的荆棵,有次经过莱芜县城,看见有人将荆棵盆景拿出来摆卖,造型有如蛟龙腾跃,其中有一棵老荆,标牌上挂出五百年的树龄,不知是否从年轮上得出结论。只见它四根扎地,脊背像弓起的苍龙,造型也算巧妙,上前一问,卖价一千,众人当场吸气咂舌。

  喜欢一个成语:荆钗布裙,形容妇女朴素的装束,出处来自《太平御览》卷七百十八引《列女传》。史书载,东汉博学且有品德的太学生梁鸿,娶了“肥丑而黑”却打扮盛装的孟女,于是连续七天不理睬她。孟姑娘请问原因,他叹道:本想娶个一同隐居深山的妻子,可现在看来,你这打扮离我的愿望太远了。

孟姑娘虽然容貌不佳,眼界心胸却丝毫不逊于梁鸿,遂回答丈夫说:我不过是试探一下你的志向罢了,隐居之服早就备好。她立即卸了钗环,绾发椎髻,换了布衣,和平常女子一样操持起家务来。梁鸿大喜,这才是我理想中的妻子!并为她取名孟光,夫妻入住陵山之中,过起耕读弹琴的自在生活。

  荆棵花开,是山里的一大奇景,站在山脚之下,也能看到它的壮观。这时节,初夏的山野,就像展开了一场无言的交锋,养蜂的人赶在荆花开放的前夜来了,开始了他们的甜蜜的采蜜之旅。这些来自远方,操着不同口音的放蜂者,携带着多达上百只蜂箱,一旦打开,群集的蜜蜂便会进入山野,扑向葳蕤的荆棵花丛。这是植物继春天之后,来自夏天的又一场盛大的典礼,蜜蜂和荆花,便是这座山野的主角。

  最早记载蜂蜜可食的医学专著是《神农本草经》,入药之功阐述有五,其中以“甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥”为主,将蜂蜜、蜂蜡、蜂子列为益寿上品。蜂蜜既以花粉所酿,各花成分又皆不相同,荆花蜂蜜可增进食欲,促进肠胃消化吸收,尤其是能提高机体抵抗能力,镇静安眠,囊括蔬菜中的全部营养成分。

  十七岁时,我得过一次心肌炎,心慌无力,久治不愈,后来母亲找了一个民间偏方:宰杀公鸡时把鸡的心脏取出,填入少量朱砂,用荆棵枝分别穿了摆进锅里蒸熟,每周药用一次。虽然有些残忍,万般无奈之下,却也不得不拿来一试。杀鸡时,还要将它赶得满地乱飞,直至鸡冠血红。想必是血液沸腾后注入公鸡的心室,所以取出的心脏大而鲜红。生灵何罪,因我而伤及?久病缠绵的日子,我悲自己,也悲那些为我一一赴命的鸡们。

  这样,坚持吃了半年之后,慢慢也就不再到医院医治,仿佛也不再有心慌的感觉,方才罢了。至现在,我已不敢吃鸡,闻到鸡心的味道就干呕恶心。更不敢看旁人杀鸡,常念佛付之怜悯,深感罪恶。“平生不识绣衣裳,闲把荆衩亦自伤。”不曾想,才十七岁,生活便让我必须去折枝负荆。荆棵与花,是这样神奇而又神秘的,在我的人生中留下了一段无法抹去的记忆。可是,荆棵可以入药,却是当年不可多得的新知。

  荆棵,先是山区的,才是土地的,大众的,美丽的。像赤脚的学者,或者农人,平凡朴素,一介布衣。它的美不在年轻,不在回眸的一瞬,而是单等花开,花谢,以十载、百载之身,穿越千年,泼刺刺,匍匐在大地的胸前。在大旱将至,沙土飞扬的时候,生长山上的荆棵,它就是天空里湿漉漉的云朵,为裸露的山脊,覆盖出久不散去的阴凉。尽管,秋风苍凉,鹧鸪声传,激水悠涧,然,无尽的,是生命,是天空,历经洪荒,依然翠绿,依然蔚蓝。

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作者简介

若 荷,本名宋尚明,中国作家协会会员,中国散文学会会员,山东省作家协会散文创作委员会委员。作品散见《散文选刊》《散文海外版》《散文百家》《满族文学》《名作欣赏》《青岛文学》《山西文学》《黄河文学》《北方文学》《时代文学》《芒种》《岁月》等国内外报刊。有作品编入小学语文课本、高中语文试卷和中学生拓展阅读课本,入选各年度《中国散文年选》《中国精短美文精选》《中国散文排行榜》等选本。著有《像一片叶子一样成长》《高天上的流云》《善良如嘉木》《秋野之上》《花一样的灯盏》等多部散文集。曾获“沂蒙文艺奖” “齐鲁散文奖”“中国金融文学奖”“冰心散文奖”等奖项。

沂蒙散文创作与研究学会,旨在立足沂蒙,深掘沂蒙精神特质,用散文书写沂蒙文化。包括:沂蒙散文精品大展、沂蒙散文奖、沂蒙散文研究、沂蒙散文精品展等。推荐具有沂蒙“基因”的散文精品,名家名作;同时挖掘新秀,扶植新人;起到交流文学、促进沂蒙文化繁荣,计划每年对推选作品再度精选结集出版。

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